À propos
les poissons et les fruits , très digestes, extrêmement riches en sels minéraux et en vitamines, et plus souvent pauvres en cholestérol, sont excellents pour la santé.
du bar à la tahitienne au merlu en sauce verte, du cocktail de crevettes aux acras de sardines, les recettes proposées ici sont, pour la plupart, bon marché et d'exécution facile. hors des modes trop passagères et des excès d'une tradition parfois pesante, elles permettent d'articuler différemment nos repas. et d'étonner avec bonheur nos amis - fût-ce à la dernière minute !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Marie-France Chauvirey
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Éditeur
Sud Ouest Editions
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Distributeur
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Date de parution
15/04/2008
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Collection
Couleur Cuisine
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EAN
9782879018621
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
64 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
17.2 cm
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Épaisseur
0.7 cm
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Poids
255 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
