Philippe Roudié : Bordeaux, le vin et l'historien

Jean-claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Velasco-graciet

Traduit de l'ANGLAIS

À propos

Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent spécialiste de la géographie viticole bordelaise, dont le parcours scientifique permet de mesurer les évolutions extraordinaires qu'a connues la géographie depuis le milieu du 20e siècle.Afin de comprendre les fondements et le cheminement de sa pensée, les différents auteurs proposent de faire un point épistémologique sur l'ensemblen de son oeuvre. Sa production écrite témoigne d'un intérêt marqué pour la vigne et le vin, mais aussi pour la géographie historique, la géographie rurale et agricole et la géographie de la population. Chercheur et homme de terrain, Philippe Roudié s'intéresse à la géographie viticole aussi bien en Bordelais, que dans le reste du monde.
À la croisée de différentes disciplines, entre géographie et histoire, l'oeuvre de Philippe Roudié interpelle tous ceux qui, de près ou de loin, s'intéressent à la géographie de la vigne et du vin.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Jean-claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Velasco-graciet

  • Éditeur

    Pu De Bordeaux

  • Distributeur

    Cid - Fmsh

  • Date de parution

    01/09/2008

  • EAN

    9782867815072

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    120 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    212 g

  • Diffuseur

    AFPUD

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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