À propos

Surprenez-vous à retrouver les gestes de nos grands-mères et découvrez le plaisir que procure le fait maison: sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées et pickles donneront du goût et du caractète à tous vos plats tandis que la préparation des pâtés, rillettes et autres confits embaumera votre cuisine.
Remplissez vos placards de produits salés ! En sacrifiant un peu de temps au bon moment, vous en gagnerez pour les imprévus: provisions ne ruinent pas maison, comme le veut l'adage. Et quel plaisir de contempler les étagères de votre placard remplies de bocaux bien alignés et de toutes les couleurs ; charcuterie, poisson, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de séduire votre tablée !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Marie-France Chauvirey

  • Éditeur

    Sud Ouest Editions

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    24/01/2013

  • Collection

    Cuisines Des Pays De France

  • EAN

    9782817702391

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    12.5 cm

  • Épaisseur

    0.9 cm

  • Poids

    190 g

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Broché  

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