À propos
Découvrez Légumes vivaces pour un potager perpétuel, le livre de Xavier Mathias. Semis annuels, arrosages et désherbages réguliers... Vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager ? Et si les légumes vivaces étaient la solution ? Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux, là, à la porte de la cuisine, entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces "généreuses", alimentaires ou condimentaires, qui, avec un minimum d'efforts, prodigueront leurs largesses année après année.
Belles au jardin, ces plantes vous étonneront par la variété de leurs saveurs : les indispensables artichauts et poireaux perpétuels, bien sûr, mais aussi les originaux souchets croquants, les savoureuses poires de terre, la délicieuse mauve de Mauritanie et la surprenante mertensie au goût d'huître.
Plantez, laissez pousser et régalez-vous !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Habitat / Maison > Jardinage > Potager
-
Auteur(s)
Xavier Mathias
-
Éditeur
Rustica
-
Distributeur
-
Date de parution
20/04/2012
-
EAN
9782815302104
-
Disponibilité
Épuisé
-
Longueur
22 cm
-
Largeur
17 cm
-
Épaisseur
0.9 cm
-
Poids
305 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Xavier Mathias
Maraîcher, producteur de plants et semences bio en Touraine, Xavier Mathias est auteur de plusieurs ouvrages et formateur au Potager du roi à Versailles. Il est toujours en quête de nouvelles espèces pour de nouvelles saveurs ! Parcours professionnel : Pendant 10 ans, 1000 métiers 1000 misères dans l'agriculture, avant de se sentir bien dans le maraîchage parmi les légumes. Métier actuel : Maraîcher, producteur de plants et semences bio en Touraine, auteur de plusieurs ouvrages et formateur au Potager du roi à Versailles.
