Moissonner la mer ; économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle)

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À propos

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand. Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Âge, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actueles de préservation de la ressource marine.


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Rayons : Entreprise, économie & droit > Sciences économiques > Mondialisation et développement > Economie du développement
Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire > Temps modernes (de 1492 à 1799) Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire > Epoque contemporaine (depuis 1799)


  • Auteur(s)

    Buti Gilbert, Faget Daniel, Raveux Olivier, Solène Rivoal, Collectif

  • Éditeur

    Karthala

  • Distributeur

    Karthala

  • Date de parution

    04/07/2018

  • Collection

    L'atelier Mediterraneen

  • EAN

    9782811125141

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    396 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Poids

    100 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Gilbert Buti

  • Naissance : 17-9-1949
  • Age : 75 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Gilbert Buti est professeur émérite d'histoire à Aix-Marseille université et membre du laboratoire TELEMMe (MMSH). Il est spécialiste des sociétés littorales et des économies maritimes en Méditerranée à l'époque moderne.

Daniel Faget

  • Naissance : 25-10-1962
  • Age : 63 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Olivier Raveux

Olivier Raveux est directeur de recherche au CNRS (UMR TELEMMe, Aix
Marseille Université). Spécialiste des économies méditerranéennes du xviie au
xixe siècle, il s'intéresse notamment aux circulations des techniques et aux échanges
commerciaux avec l'Asie.

Collectif

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