À propos

Des incontournables recettes alsaciennes aux classiques financiers, en passant par des recettes plus originales telles que le kouglof lard/noix ou le kouglof végétarien, laissez-vous tenter par ces gourmandises salées et sucrées.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités


  • Auteur(s)

    Olivier Nasti, Fabien Baumann, Franck Schmitt

  • Éditeur

    Ouest France

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    07/09/2011

  • Collection

    Cuisine Ouest France

  • EAN

    9782737351884

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Longueur

    31 cm

  • Largeur

    18 cm

  • Épaisseur

    4.9 cm

  • Poids

    503 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Fabien Baumann

Passionné de sport, Fabien Baumann a écrit pour la maison
d'édition de L'Équipe, un livre sur l'histoire de la France en Coupe
du monde de football, ainsi que deux albums sur le Tour de France
cycliste. Fabien Baumann est aussi critique de cinéma à Positif
depuis 2002 et membre du comité de rédaction depuis 2004.
Il a coordonné pour la revue de nombreux dossiers et y signe
régulièrement, en plus d'études et de critiques, des interviewsfleuves et des éditoriaux.
Depuis 2013, il enseigne l'esthétique et l'histoire du cinéma au
Conservatoire Libre du Cinéma Français (CLCF) à Paris.

Franck Schmitt

  • Naissance : 1-1-1968
  • Age : 57 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Le photographe Franck Schmitt est un spécialiste de la photo culinaire,
il travaille pour de nombreuses maisons d'édition.

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