À propos

L excès de sucre est toxique pour la santé. La voie des sucres naturels ouverte par la stévia il y a quelques années semble prometteuse. Tout commes elle, de nombreuses autres plantes ont un pouvoir sucrant. Découvrez-les ici at apprenez à connaître leurs propriétés nutritionnelles, leurs exigences agronomiques et ainsi à satisfaire vos papilles en prenant soin de votre santé.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur


  • Auteur(s)

    Aymeric Lazarin, Guillaume Lazarin

  • Éditeur

    Emmanuel Vandelle

  • Distributeur

    L'Harmattan

  • Date de parution

    20/10/2017

  • EAN

    9782373620320

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    23.8 cm

  • Largeur

    16.1 cm

  • Épaisseur

    0.8 cm

  • Poids

    486 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Aymeric Lazarin

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Diplômé en agronomie et en aménagement du territoire, Aymeric Lazarin est enseignant et paysagiste. Pour lui, il existe des solutions aux problèmes de nos sociétés et elles sont végétales !

Guillaume Lazarin

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Diplômé de biologie, Guillaume Lazarin est spécialiste de la phytoépuration et travaille au sein du service environnement d'une collectivité locale, où il est responsable d'un Service public d'assainissement non collectif.

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