La cuisine francaise (IMPRESSION A LA DEMANDE)

À propos

Impression en « gros caractères ». Extrait : POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Antoine Gogue

  • Éditeur

    Ligaran

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    01/12/2014

  • EAN

    9782335022452

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    548 Pages

  • Longueur

    23.4 cm

  • Largeur

    15.6 cm

  • Épaisseur

    3.3 cm

  • Poids

    501 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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