À propos

Découvrez tous les secrets de ces petits gâteaux très tendances et colorés d'origine anglo-saxonne.

Sa recette : une génoise à garnir selon ses envies, un glaçage à parfumer selon ses humeurs et le décor de son choix !
Découvrez d'abord la pâte à cupcake de base et ses glaçages traditionnels.
- Puis régalez-vous avec les cupcakes inspirés de la tradition française comme le cupcake breton au caramel au beurre salé ou le cupcake calisson.
- Cédez ensuite à la tentation des cupcakes venus du monde entier comme le cupcake d'Halloween au potiron ou le tiramisu cupcake.
- Enfin, pour les amateurs de saveurs salées, laissez-vous surprendre par le cupcake au foie gras et à la figue ou bien encore par le cupcake jambon, olives et cornichons.
Dans ce coffret :

Le livre Cupcakes avec 28 recettes savoureuses.
La seringue à pâtisserie munie de ses 3 douilles pour réaliser toutes sortes de décors.
20 jolies caissettes décorées pour présenter vos réalisations."


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Estérelle Payany

  • Éditeur

    Solar

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    26/09/2013

  • EAN

    9782263063589

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    16.6 cm

  • Largeur

    16.6 cm

  • Épaisseur

    7.3 cm

  • Poids

    355 g

  • Support principal

    Coffret / Boîte

Infos supplémentaires : Broché  

Estérelle Payany

Journaliste culinaire parisienne, Esterelle Payany est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine. Elle a signé aux éditions La Plage Petits pains express et Veggie burger.

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