À propos

Pour gouter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne...

Retrouvez égaleent 6 pas a pas : préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis...

Mettez du soleil dans votre cuisine !


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  • Auteur(s)

    Estérelle Payany, Aline Princet

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    10/05/2023

  • Collection

    Fait Maison

  • EAN

    9782019468248

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    23.7 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    654 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

Estérelle Payany

Journaliste culinaire parisienne, Esterelle Payany est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine. Elle a signé aux éditions La Plage Petits pains express et Veggie burger.

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