Vuibert
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Strictement conforme aux cursus de première année des Licences scientifiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en biologie.
Vous y trouverez :
- Un QCM d'évaluation en début de chapitre pour tester ses acquis.
- Des rappels de cours pour réviser les grandes notions abordées durant l'année.
- De nombreux exercices d'application intégralement corrigés pour s'exercer efficacement.
Sommaire Partie I : Le fonctionnement des cellules 1. Unité et diversité des cellules - 2. Fonctionnement d'une cellule eucaryote - 3. Les petites molécules organiques - 4. Les macromolécules - 5. La communication à l'échelle cellulaire.
Partie II : L'information génétique 6. Le génome : organisation et conservation - 7. L'expression du génome - 8. Les divisions cellulaires - 9. Génétique mendélienne et génétique des populations.
Partie III : Flux d'énergie et cycles de matières dans le monde vivant 10. L'énergie cellulaire - 11. Écosystème, flux d'énergie et cycles de matières.
Partie IV : Le fonctionnement des organismes 12. Fonctionnement d'un organisme animal : exemple d'un Mammifère - 13. Digestion des aliments et distribution des nutriments dans l'organisme - 14. Prélèvement et transport de l'oxygène - 15. Excrétion et équilibre hydrominéral - 16. Soutien, protection, locomotion et perception du milieu - 17. Vie fixée, nutrition et protection des plantes.
Partie V : Reproduction et développement des organismes 18. La reproduction des végétaux et le peuplement des milieux - 19. Le développement des végétaux Angiospermes - 20. La reproduction sexuée chez les Métazoaires - 21. Le développement des Métazoaires.
Partie VI : Le monde vivant et sa diversité 22. Évolution et phylogénie- 23. Diversité du monde vivant.
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Un tour d'horizon de l'évolution du climat et de ses effets sur notre santé.
La météo a-t-elle un lien direct avec notre état de santé ? Peut-on anticiper et prévenir les effets des changements climatiques sur notre corps ? Jacques Fontan, physicien de l'atmosphère, apporte des réponses à ces questions au coeur de nos préoccupations sanitaires et environnementales.
Sommaire :
I. La température de l'air II. Effets de la pression atmosphérique III. La composition de l'air IV. Les autres paramètres et situations en météorologie V. Le climatisme -
Ogm ; rayonnements nanotechnologie ; le droit de savoir et de choisir
Collectif
- Vuibert
- 1 Décembre 2009
- 9782711764266
De la confiance aveugle à l alarmisme irresponsable, de la vulgarisation partisane par certains médias à l exposé hypertechnique de revues scientifiques, comment vous y retrouver et vous forger une opinion pour sélectionner en toute confiance les produits que vous consommez ou utilisez ? Grâce à cette expertise objective et compréhensible, des conseils très pratiques, des exemples convaincants et des avis d experts, vous serez enfin maître de vos choix.
* Les OGM contenus dans les produits manufacturés ou alimentaires présentent-ils des risques sanitaires ou environnementaux ? Ont-ils finalement une quelconque utilité pour le consommateur ?
* Des antennes relais (téléphonie, multimédia), des téléphones portables ou des lignes à haute tension, lesquels produisent le plus de rayonnements ? Quel est leur impact sur la santé et quelles précautions prendre ?
* Que penser de la multiplication des sources de rayonnement électromagnétiques, tels les appareils électroménagers, la Wifi, les GPS, les lampes à basse consommation... ?
* Les nanoparticules aujourd hui dans les peintures et ciments, les combinaisons de sport, les emballages, les cosmétiques..., ne présentent-elles pas quelques risques sanitaires et environnementaux ?
* Pourquoi ces nanotechnologies vont-elles bouleverser notre vie quotidienne, la médecine, les communications... ? Comment prendre en compte les risques potentiels et les neutraliser ?
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L'écologie s'intéresse aux interactions entre les organismes vivants et leur environnement ; elles s'expriment par des flux de matière, d'énergie et d'information.
Née il y a moins d'un siècle et demi, l'écologie a donné naissance à un grand nombre de disciplines, chacune étant spécialisée dans un domaine d'étude du vivant et s'intéressant à une échelle d'observation précise : l'écophysiologie - ou écologie (bio)chimique - concerne l'adaptation des espèces à leur environnement; l'écologie des populations traite des interactions entre individus d'une même population; l'écologie des communautés et des écosystèmes analyse les interactions entre les espèces; les niveaux d'intégration les plus élevés sont, enfin, constitués par les macro-habitats et les paysages.
La structure de ce livre reflète fidèlement cette organisation. En ce début de XXIe siècle, l'écologie est plus que jamais le carrefour de problématiques scientifiques, économiques et sociales. C'est le rôle de l'écologie appliquée de répondre aux enjeux techniques soulevés par les problèmes environnementaux actuels. A l'heure où les écologues sont confrontés aux exigences de la société qui place dans l'écologie l'espoir de résoudre nos problèmes d'environnement, la réalisation d'études scientifiques reste limitée par des facteurs économiques mais aussi par la diffusion encore embryonnaire de nos connaissances théoriques.
Les auteurs ont réussi le tour de force de présenter en un ouvrage concis une synthèse générale et actualisée des connaissances en écologie. Ce livre constitue une référence tant pour les étudiants.
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Tenir compte de l'homme et du sort global de la planète, c'est aussi adopter en famille des gestes simples, des solutions faciles et de bon sens pour minimiser le gaspillage, pour consommer de manière éthique, responsable et assagie.
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Metamorphoses de la terre (les)
Gall Jean Claude
- Vuibert
- Culture Scientifique Vuibert
- 10 Mai 2002
- 9782711752898
" Cet ouvrage s'adresse à tous les amoureux de la nature qui, après avoir été intéressés par les minéraux, les roches et les fossiles, cherchent à en savoir plus sur l'histoire de la Terre et sur l'histoire de la vie.
A la suite des promenades et des excursions proposées par l'auteur, grâce aux nombreux encadrés et au riche glossaire qui apportent des réponses à la plupart des questions que le lecteur peut se poser, les Métamorphoses devraient nous conduire à regarder la Terre autrement. [...] Je suis persuadé que, devant un paysage, nombreux seront ceux qui, désormais, resteront émerveillés par les millions d'années d'histoire qu'ils parviendront à faire revivre.
" Maurice Mattauer.
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Pétrologie des granites ; structure, cadre géologique
Jean-luc Bouchez, Anne Nédélec
- Vuibert
- Interactions
- 14 Mars 2011
- 9782311002867
Les granites sont les roches emblématiques de la croûte continentale. Issus d'un magma cristallisé en profondeur, ils affleurent aujourd'hui en surface sur tous les continents et témoignent de l'histoire géologique passée.
Ce manuel traite des granites au sens large, autrement dit de tous les granitoïdes, de la genèse à la mise en place et à la cristallisation des magmas. Sont également évoquées l'acquisition des structures magmatiques, la forme des plutons et leurs relations avec l'encaissant. Dans cet ouvrage, résultats récents et méthodes d'étude modernes (géochimiques, structurales et géophysiques) sont présentés en détail. Les granites sont replacés dans leur cadre géologique spatio-temporel, en relation avec la tectonique des plaques et avec l'histoire de la Terre. L'intérêt économique de ces roches fait l'objet d'un chapitre dédié.Abondamment illustré, l'ouvrage s'appuie sur de nombreux exemples français et étrangers. Il est destiné aux étudiants de Licence 3 et de Master en Sciences de la Terre, ainsi qu'à ceux qui préparent le CAPES et l'Agrégation de Sciences naturelles. Il sera aussi utile à tous ceux qui s'intéressent à la géologie, qu'ils soient professionnels ou amateurs éclairés. -
L'homme, un singe comme les autres ? éléments d’histoire et d’épistémologie pour enseigner l’évolution
Hervé Ferrière, Thomas Forrissier
- Vuibert
- Culture Scientifique
- 19 Août 2011
- 9782311003529
L'ouvrage, volontiers polémique, revient sur l'histoire de la biologie et de la société depuis l'émergence du darwinisme.
Que dire à celui ou à celle qui affirme que la théorie de l'évolution des espèces énoncée par Darwin est responsable du racisme, de la division du travail, de l'eugénisme, de la violence sociale, des totalitarismes et autres maux de nos sociétés actuelles ?Après quelques instants de stupéfaction, on pourra rétorquer que c'est faux, mais on ne répondra pas à la véritable question : pourquoi une partie de la population peut-elle encore de nos jours entendre et véhiculerde telles idées fausses et dangereuses ? À partir de citations et de textes, l'ouvrage propose de réfléchir sur la transmission du message scientifique, sa diffusion mais aussi sa déformation, pour prémunir le citoyen comme l'enseignant contre des idées erronées. Il fournit ainsi des outils théoriques et pratiques pour se former et enseigner sereinement une théorie aussi importante que celle de l'évolution des espèces. -
Aujourd'hui, le pétrole est notre principale source d'énergie. Mais pour combien de temps encore ? Ce livre apporte des éléments essentiels de réponse en établissant l'histoire de ce produit d'importance stratégique mondiale. De l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle, en passant par le XIXe et la révolution industrielle, cet ouvrage fait connaître les principales étapes de son développement et leurs conséquences.
Le pétrole est une énergie fossile que l'homme a rapidement su exploiter. Si aujourd'hui la recherche et l'exploitation de nouveaux gisements nécessitent des technologies toujours plus sophistiquées, on retrouve, dès l'Antiquité, des traces d'activités humaines liées à ses ressources.Découvrir l'histoire du pétrole semble essentiel à une époque où sa prédominance est hautement polémique. D'un côté, les écologistes critiquent son impact sur l'environnement - thèse renforcée par la récente catastrophe survenue en Louisiane -, d'un autre, la peur récurrente engendrée par la perspective de son épuisement accroît les tensions entre pays consommateurs et pays producteurs. -
Le manuel de référence des étudiants en sciences de la Terre et de l'Univers, en couleurs, avec de nombreux exercices corrigés et plus de 1000 documents et figures.
Après avoir situé notre globe dans l'histoire et l'immensité de l'univers, l'ouvrage en présente toutes les dimensions : du noyau jusqu'à la croûte, du fond des océans jusqu'à la stratosphère et du fossile jusqu'à l'homme dans son environnement actuel.
Plus de 1000 documents - dont un grand nombre en couleurs - viennent appuyer le texte. Les différents chapitres sont complétés par des exercices corrigés et des fiches spécialisées : définition d'une planète, classification des roches sédimentaires, stratigraphie séquentielle, métamorphisme, etc.
Cette troisième édition bénéficie des travaux les plus récents et des toutes dernières découvertes, dans chaque spécialité.
Sommaire :
1. La Terre, planète du système solaire 2. La Terre, archive géologique et mémoire du temps 3. La Terre et ses climats : dynamique des enveloppes fluides 4. La Terre solide et sa dynamique 5. La Terre, planète du vivant -
Paléobiosphère ; régards croisés des sciences de la vie et de la terre
Patrick de Wever, Bruno David, Didier Néraudeau
- Vuibert
- 5 Juillet 2010
- 9782711725038
La paléontologie a pour objet l'étude des fossiles.
Elle est ainsi au carrefour de deux grandes disciplines : les sciences de la vie d'une part et, de l'autre, les sciences de la Terre (soit la biologie et la géologie). Elle partage des concepts et certaines méthodes avec la génétique, l'écologie et la biologie du développement. Les fossiles nous font comprendre l'histoire de la planète Terre.
Le livre 1 - Les relations biosphère-géosphère.
Présentation de la paléobiosphère et de ses composantes terrestres avec laquelle elle interagit à toutes les échelles de temps et d'espace : les grandes enveloppes de la planète où la vie est impliquée, l'origine de la vie, les cycles biogéochimiques, la formation de roches par des organismes vivants et les relations entre vie et climats.
2 - L'écologie du passé Les fossiles dans leur contexte environnemental : préservation des fossiles, autécologie et relations forme-milieu, paléodémographie et synécologie, approches quantitatives de la biodiversité, paléoenvironnements remarquables.
3 - La quête du temps Sa dimension temporelle caractérise la paléontologie : la notion de temps profond, les biozonations, la biostratigraphie quantitative.
4 - Les chemins de l'évolution Les données paléontologiques dans leur cadre évolutif, aux confins de la biologie : reconstruction des phylogenèses et de l'histoire de la vie, modalités et rythmes de l'évolution, processus qui ont sous-tendu la diversification des clades et des lignées.
5- La biodiversité Une question d'actualité qui préoccupe notre société . Pour savoir où se dirige le lourd cargo de la vie il convient d'abord de savoir d'où il vient. Connaître ce passé, ses modifications et ses crises relève du rôle du paléontologue.
Le livre présente en outre quelques applications de la paléontologie en dehors de ses préoccupations purement scientifiques.
Les notions de bases sur les principaux groupes fossiles figurent en annexe sous forme de fiches synthétiques.
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Histoire du pendule ; quatre siècles au service de la science
Robert Signore
- Vuibert
- Va Savoir
- 10 Janvier 2011
- 9782311002881
Pendant près de quatre siècles, le pendule a été un instrument scientifique au service des plus grands savants. Au XVIIe siècle, Galilée l'emploie pour confirmer la loi de la chute des corps ; Huygens le perfectionne pour le rendre isochrone ;
Newton l'utilise pour vérifier la loi de l'action et de la réaction. Au XVIIIe siècle, on construit des pendules battant la seconde et on songe à en faire un double étalon de mesure, du temps et de longueur ; il participe à de nombreuses expéditions scientifiques à travers le monde et sert d'instrument de gravimétrie ; il permet de vérifier que la Terre est aplatie aux pôles et renflée à l'équateur. Au XIXe siècle Foucault installe son pendule au Panthéon et prouve la rotation de la Terre sur elle-même ; Eötvös (1848 - 1919) montre que masse grave et masse inerte sont égales, ce qui sera l'un des fondements de la relativité générale. Au XXe siècle enfin, le pendule illustre la théorie du chaos.
L'ouvrage est le récit de toutes ces applications, étonnantes pour un instrument aussi simple.
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Géochimie marine ; circulation océanique, cycle du carbone, & changement climatique ; L3/M1/M2 ; cours et exercices corrigés
Matthieu Roy-barman, Catherine Jeandel
- Vuibert
- Vuibert Superieur
- 27 Juin 2011
- 9782311003543
Manuel de référence pour maîtriser principes, méthodes et applications de la géochimie marine au programme de 3e année de Licence ainsi qu'en Master avec cours et exercices corrigés.
Cet ouvrage présente les principes, les méthodes et les applications de la géochimie marine. La géochimie marine n'étant pas une discipline isolée, l'ouvrage offre de nombreuses ouvertures sur l'océanographie physique et biologique, la climatologie, la géologie et l'écologie, afin que le lecteur acquiere une vision globale du fonctionnement de l'océan.
La géochimie marine contribue, de concert avec les autres disciplines, à l'étude des grandes questions d'actualité comme le rôle de l'océan dans la régulation du climat, la réponse de l'océan aux changements climatiques ou l'impact des pollutions, notamment à travers des développements récents de traceurs isotopiques.
De nombreux exercices corrigés jalonnent les chapitres et permettent une mise en pratique immédiate du cours.
D'autres exercices d'approfondissement sont proposés à la fin des chapitres avec leur corrigé en fin d'ouvrage.
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écrire les sciences de la nature ; tout ce qu’il faut savoir pour rédiger mémoires, thèses & articles
Louis David
- Vuibert
- Interactions
- 11 Juillet 2011
- 9782311005035
Maîtriser les codes de l'écrit pour favoriser la compréhension et la diffusion de ses travaux de recherche en sciences de la vie et de la Terre.
La connaissance se transmet encore essentiellement par l'écrit, encore faut-il que le texte soit compréhensible. Or, on constate que si de nombreuses aides à l'écriture sont aujourd'hui disponibles avec les traitements de texte ou les correcteurs orthographiques, l'art d'écrire requiert une rigueur et le respect de certains codes de communication pour la rédaction de rapports qui sont demandés au cours des études ou lors de publications dans des journaux internationaux.
Ce manuel expose de façon pédagogique, avec exemples, encadrés et glossaire, tout ce qu'il faut savoir de la communication écrite. Il indique aussi les normes spécifiques et propose des renvois pour pouvoir approfondir un sujet. Ces règles concernent la langue, la typographie, les normes d'unités de mesures (ISO, AFNOR...) mais aussi celles propres aux sciences de la nature (Codes internationaux de nomenclatures).
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La collision entre deux continents est l'un des phénomènes fondamentaux qui caractérisent l'activité géodynamique de notre planète.
Responsable de la structuration des continents, elle est actuellement à l'oeuvre en Asie centrale où il a entraîné la formation de la plus haute chaîne de montagne du monde - l'Himalaya - et du plus vaste haut plateau du monde - le Tibet. Voici l'état des connaissances dans un domaine où il n'existait encore aucune synthèse récente. L'étude de l'ensemble Himalaya-Tibet nous renseigne sur les structures résultant d'une collision continentale et sur les processus qui conduisent à leur formation.
Le livre place d'emblée la région himalayenne dans le cadre cinématique de la tectonique des plaques. Il est composé avec une entrée double : les grandes unités géographico-géologiques, et les thématiques géologiques. La première partie est consacrée à la description des différents domaines, de leur structure et de leur évolution. La seconde partie concerne les processus majeurs et les conséquences globales induites par la collision himalayenne.
Abondamment illustré, ce manuel, destiné aux étudiants et enseignants en sciences de la Terre, est également accessible à tous ceux qui, professionnels ou amateurs, s'intéressent à la formation des chaînes de montagnes et à leur évolution.
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Coraux et récifs ; archives du climat
Montaggioni L.
- Vuibert
- Interactions
- 16 Juillet 2007
- 9782711740659
Apparus il y a environ 500 millions d'années, les coraux sont considérés par les géologues comme d'excellents témoins de l'histoire du climat.
L'étude des récifs coralliens - qui se trouvent notamment en nouvelle-calédonie, en polynésie, en australie, en mer rouge et dans les îles de l'océan indien - permet de reconstituer le climat à différentes époques et sur de longues périodes. de plus, les événements climatiques dont ils ont gardé la trace précise peuvent être datés par diverses méthodes, biométriques ou radiométriques. cet ouvrage de synthèse présente, à travers des exemples de terrain, la panoplie des outils dont on dispose aujourd'hui lorsque l'on veut extraire les informations climatiques des récifs coralliens.
Il est découpé en cinq chapitres : le premier expose les éléments de base de la climatologie et de la paléoclimatologie indispensable à la compréhension de notre système climatique. le deuxième procure les connaissances élémentaires sur la biologie des coraux et l'écologie des " communautés coralliennes ". le troisième est un recueil des méthodes biométriques et géochimiques et des résultats qu'elles permettent d'obtenir.
Le quatrième explique comment la sédimentologie des récifs permet de reconstituer les variations du niveau de la mer. le cinquième traite des effets du réchauffement climatique en cours sur le comportement des coraux et leur avenir.
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Paléoclimats
Deconinck J.F.
- Vuibert
- Enseigner Les Sciences De La Terre
- 28 Septembre 2006
- 9782711753956
Paléoclimats traite de la reconstitution des climats anciens aux échelles de temps utilisées en géosciences : de la centaine de millions d'années à l'échelle des générations humaines.
Après une présentation des principaux acteurs du système climatique et des supports de l'enregistrement géologique des variations climatiques, l'auteur présente les principales étapes de l'évolution du climat de la terre. les différentes échelles temporelles de variation du climat sont abordées, l'accent étant mis sur le rôle de la géodynamique interne du globe aux échelles de temps qui sont habituellement celles de la tectonique des plaques et de la dérive des continents.
Jean-françois deconinck s'attache en particulier à présenter les conditions d'entrée en période de glaciation et à situer ces périodes particulières de l'histoire climatique de la terre dans un cadre géodynamique global. le rôle du volcanisme de points chauds, ses conséquences climatiques et les relations avec les crises biologiques sont mis en exergue. le contrôle externe du climat (influence du soleil et paramètres de l'orbite terrestre) est également présenté de manière simple, afin d'expliquer les fluctuations climatiques à beaucoup plus haute fréquence.
Sédimentologue de formation, l'auteur s'attache en particulier à montrer de quelles manières les archives sédimentaires portent et nous transmettent le message climatique. l'ouvrage est d'abord destiné aux étudiants de licence et de master, et à ceux qui préparent les concours de recrutement de l'education nationale.
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Le capes n.25 ; le capes de sciences de la vie et de la terre
Jacques
- Vuibert
- Concours Education Nationale
- 12 Octobre 2001
- 9782711796670
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Quels sont les mécanismes qui lient changements climatiques et biodiversité ? Comment orienter sa réflexion pour agir en connaissance de cause ? Quarante spécialistes réunis par l'Association française pour l'avancement des sciences nous proposent dans ce volume les résultats des travaux qu'ils ont menés ensemble en vue de comprendre pour agir.
La prise de conscience des modifications climatiques provoquées par les activités humaines - notamment l'usage croissant de combustibles fossiles - est un phénomène très récent. On peut la situer l'année où parut le rapport du GIEC (Groupe d'experts intergouvernementaux sur l'évolution du climat) qui, en 1990, publia des données précises et fiables sur l'évolution du climat. Deux ans plus tard, la convention sur la diversité biologique, qui fut proposée au sommet planétaire de Rio de Janeiro, répandit l'idée selon laquelle les changements climatiques ont d'importantes conséquences sur l'évolution des sociétés humaines. Étroitement liées à leur environnement - donc au monde vivant -, on a compris que la stabilité de celles-ci n'était garantie que par le stock et la diversité des espèces animales et végétales. Ces préoccupations se sont depuis traduites dans les relations que les États entretiennent entre eux autant qu'avec leurs citoyens. Pour y répondre, encore faut-il connaître avec assez de précision les lois expliquant le fonctionnement du monde qui nous entoure, notamment en ce qui concerne l'évolution des climats et de la biodiversité. -
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Sciences de la terre et de l'univers nouveau manuel
Daniel Jean-Yves
- Vuibert
- 24 Avril 1997
- 9782711752805
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Hémodynamique PCEM 1 : Biophysique du système cardio-vasculaire
Yves Thomas
- Vuibert
- 11 Juin 1999
- 9782711752607
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Nouveau memento de biologie 2eme edition
Dupont M.
- Vuibert
- Vuibert Biologie
- 2 Octobre 2000
- 9782711752683
