Inra
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L'eau Tome 1 ; milieu naturel et maîtrise
Claude Gros
- Inra
- Un Point Sur
- 11 Juillet 2000
- 9782738008558
Une double ambition pour cet ouvrage : mieux informer le lecteur de la complexité des problèmes liés à l'eau et proposer un outil de travail pour aborder ce domaine. Ce premier tome expose le cycle et l'histoire de l'eau, ainsi que les relations entre eau, sol et biosphère. Il traite des milieux aquatiques et des poissons, des rapports de l'eau avec les plantes, de l'irrigation et du drainage.
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Intégrant des contributions issues de différentes disciplines (science du sol, géomorphologie, hydrologie, agronomie et géochimie), cet ouvrage est consacré à l'étude d'un bassin versant en zone d'élevage intensif. Il analyse le rôle du milieu dans le transfert des polluants, principalement l'azote, selon 3 principes : aborder spatialement les processus, caractériser les zones actives par rapport à ces processus et les modéliser. Il apporte ainsi les bases scientifiques nécessaires à l'aménagement du milieu rural et à la gestion de l'environnement.
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La science des sols ou pédologie est une science relativement jeune. Cet ouvrage de synthèse, le premier sur ce thème qui soit aussi riche et documenté, illustré de plus de 600 biographies de savants du monde entier, intéressera tant les historiens des sciences que les agronomes.
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Les banques de gènes font aujourd'hui l'objet d'un grand débat scientifique et politique, et l'engouement pour le génie génétique laisse à penser que les biotechnologies aboutiront à des progrès spectaculaires dans le domaine de l'agriculture et de l'élevage. Néanmoins, si le génie génétique évolue rapidement, notre avenir semble mis en péril par l'érosion de l'un des patrimoines les plus importants de notre univers, à savoir la diversité génétique des plantes cultivées et des formes sauvages apparentées. Dans chaque continent, et même dans de petites nations insulaires, on assiste à l'éclosion de banques de gènes, dont le rôle est de stocker des semences au froid et sous hygrométrie réduite, et de conserver d'autres matériels végétaux dans des tubes à essais ou dans des collections au champ. Cette prolifération traduit un souci généralisé de conserver un maximum de ressources génétiques végétales et de puiser dans ce réservoir à des fins agricoles ou autres.
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L'ouvrage présente des mises au point bibliographiques sur les aspects économiques de la pollution par les nitrates et les moyens d'y remédier, ainsi que des travaux de recherche récents tant sur le cycle de l'azote dans les sols que sur les transferts de nitrates dans les eaux. Il intéressera les chercheurs, les ingénieurs et les décideurs.
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A la fois synthèse des propriétés particulières des sols caillouteux et analyse rigoureuse des effets possibles des cailloux sur la production végétale : conséquences directes ou indirectes par modification des propriétés du sol (température ou dynamique de l'eau). Un ouvrage novateur pour chercheurs, enseignants et techniciens de l'agriculture.
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Ce compte-rendu de colloque expose les données les plus récentes sur la composition et la valeur nutritionnelle du lait de chèvre mais aussi sur les possibilités d'amélioration de sa qualité (alimentation, transgénèse). Il apporte le témoignage de médecins ayant expérimenté la substitution du lait de chèvre au lait de vache pour l'alimentation des enfants. Les professionnels de la filière expriment leurs attentes en matière de recherche et de développement dans le domaine du lait et des produits laitiers caprins. Cet ouvrage intéressera le milieu médical et scientifique mais aussi tout acteur de la filière impliqué dans la valorisation du lait de chèvre.
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Fruit d'une rencontre entre sociologues, urbanistes et agronomes, les actes de ce colloque sont une synthèse originale des relations entre plante et communauté urbaine à l'appui d'exemples européens. Après une étude des statuts et fonctions de la plante dans la ville, cet ouvrage passe en revue les expériences actuelles et marquantes d'utilisation des végétaux comme outil d'aménagement. Les particularités des sites urbains sont également étudiés sur le plan agronomique (sols très artificiels, climat modifié, importance de la résistance au stress).
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Poissons de Guyane, guide écologique de l'Approuague et de la réserve des Nouragues
Collectif
- Inra
- 25 Mai 1997
- 9782738007193
Cet ouvrage présente la synthèse des connaissances actuelles sur l'écologie des poissons d'eau douce de Guyane française. Dans une seconde partie, abondamment illustrée en couleur, il décrit de façon exhaustive les espèces peuplant la rivière Approuague et la réserve naturelle des Nouragues. Il s'adresse aux chercheurs, enseignants et étudiants, aux aquariophiles ainsi qu'à un large public intéressé par les poissons tropicaux.
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Cet ouvrage dresse un état des dégâts et nuisances que les oiseaux peuvent causer en milieu agricole, piscicole ou urbain et décrit des méthodes de prévention et d'intervention. L'évolution des espèces à risques, les impacts et nuisances qui leur sont imputés sont analysés et mis en parallèle avec l'action de l'homme, ses activités et leurs conséquences sur le milieu et les paysages. Bien que complexe, une gestion intégrant les intérêts des collectivités humaines et la survie des espèces, est la voie à développer. Réunissant les articles de spécialistes des différentes espèces et méthodes d'intervention, cet ouvrage s'adresse bien entendu aux chercheurs, enseignants et étudiants en agronomie, aux agriculteurs, pisciculteurs et responsables des collectivités territoriales mais aussi à toute personne intéressée par les questions d'environnement.
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études sur les transferts d'eau dans le système sol-plante-atmosphère
Calvet
- Inra
- 1 Avril 1995
- 9782738000064
L'ouvrage présente les résultats de travaux de recherches sur les transferts de masse et d'énergie dans le système sol-plante-atmosphère. Les principaux aspects abordés concernent la modélisation des transferts à différentes échelles, la description de la variabilité spatiale des propriétés du sol et le rôle des systèmes racinaires. Il s'adresse à un public de chercheurs, enseignants et ingénieurs.
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Catastrophe écologique et dommages économiques
Francois Bonnieux, Pierre Rainelli
- Inra
- 1 Janvier 1991
- 9782738003201
Le déversement le 21 mars 1978 des 220.000 tonnes d'hydrocarbures de l'Amoco-Cadiz sur les côtes bretonnes a été à l'origine d'une marée noire sans précédent. Jamais on n'avait v u une telle quantité de pétrole atteindre de manière aussi brutale des rivages peuplés et bénéficiant d'écosystèmes aussi riches et diversifiés.
Une telle catastrophe, dont le retentissement a été considérable, a donné lieu à u n procès interminable avec la Société Amoco afin d'obtenir réparation des dommages. Les auteurs de cet ouvrage ont été associés, dès le début aux recherches économiques menées aux Etats-Unis et en France afin d'évaluer l'impact de cette marée noire. Ils sont également impliqués dans les expertises liées au procès.
A la lumière de cette expérience il nous a paru important de présenter les divers aspects touchant au coût des marées noires tant d u point de vue théorique, que d 'un point de vue empirique. Cet ouvrage contient donc les éléments de théorie micro-économique utiles au propos, une discussion des données statistiques et le calcul des pertes. Tous ces éléments sont proposés par catégorie de dommages et intègrent bien sûr les critiques des experts d e la compagnie Amoco. Mais ce livre se veut plus ambitieux en intégrant le contexte juridique.
Cet ouvrage s'adresse à différentes catégories de public dans la mesure où sa lecture peut être faite à plusieurs niveaux : étudiants intéressés par la mise en oeuvre de la théorie économique sur u n cas en vraie grandeur, ingénieurs chargés d'études d'impacts ou de la préparation de dossiers impliquant les problèmes de pollution, et spécialistes d'autres disciplines, en particulier les juristes qui souhaitent savoir ce que peut leur apporter l'économie.
Pierre Rainelli, Ingénieur Agronome et Docteur es Sciences Economiques.
François Bonnieux, Docteur en Mathématique et Docteur es Sciences Economiques.
Tous deux Directeurs de Recherche à 1TNRA, ils animent une équipe spécialisée en économie de l'environnement et des ressources naturelles. Auteurs de nombreux travaux consacrés à la gestion de l'eau, aux pollutions d'origine agricole et aux effets des grandes pollutions, ils contribuent régulièrement aux travaux d'organismes internationaux.
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Maîtriser, préciser, harmoniser, dynamiser le vocabulaire en langue française propre à la génétique moléculaire et plus particulièrement au génie génétique, telle est l'ambition de ce glossaire où plus de 500 termes sont définis et traduits en anglais. Outil précieux tout autant pour les scientifiques que pour les vulgarisateurs, enseignants, étudiants, traducteurs ou documentalistes.
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Genetics and breeding of common carp. - kirpichnikov/ genetics and breeding of common carp./
Kirpichnikov
- Inra
- 3 Mai 2000
- 9782738008695
Professor Kirpitchnikov's monograph is o f great theoretical and praçtical interest.
He présents an overview o f the problems o f breeding carp on a commercial scale, based both on his own work, the published international literature, and a large number o f important but poorly-known articles by his Russian colleagues.
It contains numéro us illustrations, 25 graphs and 13 tables, and intégrâtes modem genetic techniques with a review o f the classical genetic literature. His monograph will stand as the testimony o f an international respected fish geneticist.
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Cet ouvrage rassemble les connaissances disponibles sur l'écologie du saumon atlantique et les méthodes modernes d'évaluation des stocks pour une tâche spécifique : l'établissement de points de référence. Les approches bayésiennes qui prennent en compte l'incertitude sont mises en avant tout au long du livre. Les méthodes d'analyse stock-recrutement, le transport de points de référence, l'analyse de risque et l'utilisation d'indicateurs d'abondance sont présentés sous une forme facilement compréhensible et applicable par des chercheurs, des enseignants, des professionnels ou des étudiants.
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Principes des techniques de biologie moléculaire
Denis Tagu
- Inra
- Mieux Comprendre
- 3 Mai 2000
- 9782738008596
La biologie moléculaire est une discipline qui a bouleversé les Sciences du Vivant. De nombreux laboratoires et équipes se tournent de plus en plus vers les techniques d'analyse et de caractérisation d'acides nucléiques afin d'améliorer leurs connaissances d'un mécanisme biologique particulier. L'objectif de cet ouvrage, présenté sous forme de fiches, est, non pas de détailler des protocoles ou des recettes toutes faites, mais d'expliquer simplement les principes théoriques de ces techniques biologiques. Ces fiches sont le fruit de réflexions menées entre les chercheurs et la formation permanente de l'INRA . Elles ont été conçues lors d'actions de formation en biologie moléculaire végétale. C'est pourquoi un grand-; nombre d'exemples d'application sont tirés de cette discipline, mais la compréhension des méthodes peut-être facilement étendue à tous les types d'organismes.
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Les soutiens à l'agriculture ; théorie, histoire, mesure
J-P Butault
- Inra
- Mieux Comprendre
- 1 Janvier 2005
- 9782738011763
Sur le plan théorique, l'ouvrage présente les raisons de l'intervention des pouvoirs publics sur l'agriculture et les instruments utilisés, en comparant leurs effets en termes d'efficacité et de distorsions sur le commerce mondial. La question des fonctions non marchandes et de la multifonctionnalité de l'agriculture est introduite pour comprendre les nouvelles formes de cette intervention publique. Un historique de la politique agricole commune (PAC) est dressé, en la mettant en perspective avec l'évolution des négociations internationales et de la politique agricole américaine. Les niveaux et les formes de soutien sont comparés, entre pays, au niveau international. L'Union européenne et la France font l'objet d'analyses spécifiques sur les concours publics à l'agriculture et les aides directes aux exploitations agricoles.
Jean-Pierre Butault, directeur de recherche à l'UMR d'économie publique de l'INRAINAPG, a été chef adjoint du département de sciences sociales de l'INRA entre 1996 et 2004. Ses principaux thèmes de recherche ont porté sur les performances des systèmes de production agricole, en Europe et aux Etats-Unis, et sur les effets des politiques agricoles sur ces systèmes.
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20 ans de recherches en productions animales
Bernard Charley, Patrick Herpin
- Inra
- 3 Juillet 2008
- 9782738012494
Ce numéro anniversaire présente les avancées scientifiques majeures issues des travaux de l'Inra qui ont eu un impact en élevage au cours des deux dernières décennies. Les auteurs s'appuient sur quelques exemples marquants et tracent également des perspectives de recherches pour l'avenir.
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Ce deuxième tome aborde plus particulièrement la gestion et le droit de l´eau, les aspects alimentaires, les questions de pollution, traitement et épuration.
