« Que pensez-vous de ce vin ? », « Quels sont les types de vins que vous aimez ? » A moins d'être un amateur averti, il y a fort à parier que vous aurez des difficultés à répondre à ces questions. Le contraire serait surprenant. Car si vous avez la gênante impression d'être une buse quand il s'agit de décrire un vin, c'est que vous êtes tout simplement normal.
Oubliez vos complexes grâce à Ophélie Neiman qui vous aidera à trouver les bons mots. Découvrez le monde du vin - et comment un simple grain de raisin donne un millésime hors pair -, apprenez à marier les mets et les vins sans fausse note - et pourquoi Bernard le homard aime les bâtards -, commencez votre cave grâce à des conseils avisés pour petits budgets.
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Bien manger avec un petit budget c'est possible !
Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 euros par personne. Les 150 recettes sélectionnées dans ce livre proposent donc une cuisine facile, saine et économique !
Curry d'aubergine, gratin de saumon à la florentine, escalopes de veau gratinées, velouté de potiron au cumin... Ces 150 recettes rapides et faciles vous mettront l'eau à la bouche et vous sauveront de la pizza surgelée !

Les 150 recettes rapides et faciles sont présentées sous la forme de 10 chapitres thématiques : Soupes toujours, On vous raconte. des salades, Patate !, Bonnes pâtes, Cinq fruits et légumes par jour !, Des p'tits plats dans les grands, Spécial carnivores, Comme un poisson dans l'eau, Sur le pouce !, J'en fr'ais bien mon 4 heures ! Elles constituent une base gourmande que l'on peut adapter au jour le jour en fonction des envies et des saisons et démontrent que l'on peut manger bon et pas cher en évitant la pizza surgelée.

A force de manger sur le trottoir ou dans les fast-food, à force de faire la queue dans les restos U, vous en avez ras-la-gamelle. Alors vous rentrez dans votre chambrette, vous regardez votre poêle, votre casserole, votre réchaud et votre micro-ondes, et vous n'avez toujours pas la moindre idée pour votre repas du soir.
Prenez donc ce livre dans l'ordre. Commencez par les entrées, faites-vous la main sur les plats froids, perfectionnez-vous sur une omelette et vous verrez : la toque blanche qui sommeille en vous s'éveillera. La cuisine ce n'est qu'un jeu.
En 500 recettes faciles, économiques et rapides, initiez-vous sans tarder à la méthode du « bien manger ».

500 recettes super faciles avec un oeuf !
Pratique, peu cher, recommandé pour une alimentation saine, l'oeuf peut s'accommoder à toutes les sauces, des plus classiques aux plus surprenantes. C'est ce que démontre ce livre de recettes vraiment pas comme les autres !
Cru, cuit, en dessert, en entrée, en accompagnement ou en plat principal, l'oeuf va vous étonner !
Ce livre de recettes pour les novices comme pour les plus expérimentés des fourneaux rend hommage à cet ingrédient incontournable des cuisines : Cupidon, Rikyky, Bonaparte, Tango, Canadien, Don Juan, Bénédicte, Loulou... découvrez vite ces 500 recettes inratables !
Toutes ces recettes sont faciles et à la portée de n'importe quel budget étudiant. Grâce à l'oeuf, vous allez pouvoir vous faire plaisir, manger sain et même impressionner vos amis... sans vous ruiner.
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Des recettes faciles et bluffantes qui ne coûtent presque rien.
C'est possible ! Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 ? par personne. Tomates farcies d'été, lasagnes au chèvre et aux aubergines, pommes de terre rôties aux herbes et au miel, risotto aux légumes croquants, poulet à l'orange, papillotes de colin au citron vert, croustillant aux pommes... Ces 150 recettes constituent une base gourmande que l'on peut adapter au jour le jour en fonction des envies et des saisons.

Imane Bounouh, auteure du fil Instgram Recettes.echelon7 suivi par une communauté de plus de 67 000 personnes, vous livre toutes ses recettes et ses astuces pour bien manger et bien vivre quand on est étudiant boursier !

Des recettes simples, bonnes pour la santé et sans four mais pas que !
Des astuces pour faire ses courses dans les lieux les plus abordables pour les maigres porte-monnaie des étudiants, des infos sur le Crous et les logements étudiants, des astuces pour faire ses courses sans se ruiner etc.

Ce livre est LA bible des étudiants qui pourront connaître tous les bons plans... échelon 7 !

Réussir un dîner en semaine quelque soit son emploi du temps !
Comment préparer un dîner pour six personnes quand on a une heure devant soi? Comment s'organiser pour les courses ? Quels sont les trucs pour ne pas passer deux heures à faire la vaisselle quand les invités sont partis ? Que faut-il avoir toujours dans sa cuisine ? Cet ouvrage vous apporte tous ces conseils et bien d'autres pour ne plus stresser aux fourneaux !
Dîner avec des amis ; mettre les petits plats dans les grands pour épater vos convives ; dîner en amoureux... Une cinquantaine de recettes faciles à réaliser vous permettront d'être prêt en toute occasion.

Vous aimeriez cuisiner, mais votre kitchenette est à peine plus grande qu'un mouchoir de poche ? Les rares ustensiles au fond de votre placard vous paraissent insuffisants pour concocter un plat digne de ce nom ? Et surtout, vous avez oublié toutes les recettes familiales et n'avez aucune idée de ce que vous pourriez faire à manger ? Pas de panique, ce livre vous propose 40 recettes séduisantes et inratables (demi-avocats farcis au guacamole, pilons de poulet laqués au cola, pennes au pesto rouge, carpaccio de fruits à la menthe, soupe au chocolat et chamallows.) Facile et pas cher : c'est l'idée que défend ici Laurent Mariotte, animateur d'émissions culinaires (TF1, France Info, Cuisine TV). Pour que les étudiants découvrent le plaisir de cuisiner, il a créé des recettes adaptées à leurs besoins et surtout. à leur budget !
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Vous avez envie de manger sain et équilibré tout en savourant des petits plats sympas et actuels ? Gourmandise peut très bien rimer avec bien-être. Voici 150 recettes accessibles à tous, rapides à réaliser, bonnes pour la santé et bonnes dans l'assiette. Les recettes dans l'air du temps avec des associations originales sont préparées à partir de produits simples et abordables, faciles à trouver.

Petites bouffes ou grandes fêtes... Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir entre amis. Un livre pour sortir des traditionnelles soirées pâtes !
Une édition enrichie de trente recettes pour varier les plaisirs !
Manger équilibré, acheter malin, bien choisir les aliments et les vins, connaître les ingrédients de base : plein de conseils pratiques pour un jeune qui débute en cuisine.
Classiques ou originales mais dans tous les cas faciles à réaliser et au budget léger, ce guide pratique propose des recettes pour toutes les occasions : dîner entre amis, cuisiner pour soi, buffets...

Enfin un guide de cuisine bon pour la peau !
Vous en avez marre de vous tartiner de crèmes et de passer des heures dans la salle de bains ? Eh bien joignez l'utile à l'agréable et mitonnez de bons petits plats à votre corps ! Salade spéciale cheveux brillants, gratin pour dents éclatantes ou brochettes pour peau de bébé, ça vous tente ? Alors suivez les recettes de ce guide, aussi bonnes pour votre palais que pour votre physique !
Découvrez aussi comment tenir le coup pendant les exams, entretenir sa mémoire, doper son cerveau ou éviter les coups de pompe... La cuisine pour être belle de l'étudiante pense également à vos études et vous propose des recettes pour tenir le choc. Lire la suite Fermer