Pour Les Nuls
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Un four et c'est tout ! Un four, un plat et c'est prêt !
Emilie Laraison, Lene Knudsen
- Pour Les Nuls
- 29 Août 2024
- 9782412096697
LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix
115 recettes au four pour les grands débutants !
Pour les aficionados du four... Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes à réaliser au four, en 4 étapes et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur. Vous ne vous en lasserez plus !
Gratins, crumbles salés, plats one-pot au four, plaques de légumes... Des plats pour tous les jours ! -
Le livre de cuisine idéal pour tous les étudiants !
Nouvelle édition en couleurs d'un titre vendu à 26 000 ex.
Retrouvez des plats faciles et bon marché à réaliser en rentrant de cours ou même pour tes amis : burger, salades, bagel, quiche, poisson en papillotte, etc. De quoi concocter des repas maison simples et délicieux !
Retrouvez 100 recettes illustrées avec des conseils et des astuces techniques. -
Toujours plus de légumes : Recettes veggies pour tous les jours
Emilie Laraison
- Pour Les Nuls
- 29 Août 2024
- 9782412096710
LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix.
115 recettes de plats végétariens pour les grands débutants !
Végétariens et amis flexivores... Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes de plats végétariens à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus ! -
Plutôt quiches ou cakes ? pour les nuls : Plutôt tartes et pizzas !
Emilie Laraison, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094907
115 recettes de cakes, quiches et tartes pour les grands débutants !
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes de cakes, tartes, quiches, salés ou sucrés à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette
Des variantes et astuces pour chaque recette
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus ! -
Bon et pas cher : Pour ne pas exploser son budget dans l'assiette
Emilie Laraison, Sandra Mahut, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 29 Août 2024
- 9782412096703
LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix
115 recettes vraiment pas cher !
Pour tous les petits budgets... Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes à réaliser en 4 étapes et en 5 à 20 minutes maximum, et pour moins de 4 euros !
6 ingrédients maximum par recette
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur. Vous ne vous en lasserez plus !
Aubergines à la parmigiana, gratins, poulet mariné, gnocchis poêlés.. des plats pour tous les jours ! -
Ce soir, le barman, c'est vous !
Entrez dans l'univers des cocktails. Dans ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, vous rencontrerez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu, vous découvrirez plus de 500 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux ! Vous vous familiariserez avec le vocabulaire si spécifique des barmen : savez-vous ce qu'est un daisie, un egg nog, un tumbler ?
L'univers mythique des bars n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Grâce aux deux cahiers couleur, vous découvrirez l'univers de Joseph Trotta et saurez reconstituer des décorations de cocktails plus étonnantes les unes que les autres !
À consommer avec modération bien sûr ! -
Avec ou sans alcool pour les nuls : Cocktails, mocktails et smoothies
Emilie Laraison, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094938
115 recettes de cocktails et smoothies pour les grands débutants !
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez : 120 recettes de cocktails grands classiques anglo-saxons, cocktails culte venus de Cuba et des tropiques, créations modernes, cocktails chauds, cocktails XXL, même quelques boissons sans alcool et des smoothies !
2 à 4 étapes de préparation.
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur.
Vous ne vous en lasserez plus ! -
Le guide le plus complet pour tous les inconditionnels de fromage !
Ah les Français et le fromage, une grande histoire d'amour... Sa diversité exceptionnelle (plus de 1200 variétés !) en fait un véritable symbole national. Et pourtant, que savons-nous réellement de ce magnifique produit de terroir ?
Le fromage est bien plus qu'un corps gras optionnel coincé entre le plat et le dessert, il est un miroir de son terroir, un morceau d'histoire et un vecteur d'émotion. Si on le comprend, on l'aime. Le Fromage pour les Nuls a pour ambition de vous le faire comprendre, en l'abordant par un maximum de facettes : historique (les origines et les mythes autour des fromages), géographique (les grands terroirs, en France et dans le monde), technique (comment fabrique-t-on les différentes sortes de fromage ? comment s'organise l'industrie fromagère ?), mais aussi gustative et hédoniste, bien sûr !
Découvrez :
- comment le lait devient fromage : le circuit du lait et les techniques d'affinage
- la France des fromages : les différentes familles, les grands terroirs, les mythes et symboles
- le fromage dans le monde (en Europe, Asie, Océanie, Amérique, Afrique,)
- le guide du parfait consommateur : les labels de qualité, les règles de coupe, présentation, dégustation et conservation, les accords fromages et alcools
- 10 terroirs à connaître pour comprendre le fromage, les réponses aux 10 questions les plus fréquentes du consommateur, 10 mythes à abattre ou encore 10 recettes délicieuses à base de fromage -
Top chrono 15 minutes pour les nuls : De l'apéro au dessert pour les plus pressés !
Emilie Laraison, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094914
115 recettes ultra simples et rapides pour le quotidien pressé !
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes à réaliser en 2 à 4 étapes, et en 15 minutes maximum, cuisson comprise !
6 ingrédients maximum par recette.
Des variantes et astuces pour chaque recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus ! -
C'est light et bon pour les nuls : Menus équilibrés pour tous les jours
Emilie Laraison
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094921
115 recettes légères pour une cuisine saine et gourmande.
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
120 recettes légères à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur.Vous ne vous en lasserez plus ! -
Big salades bowls pour les nuls : Légères ou gourmandes, pour tous les jours
Emilie Laraison, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094891
115 recettes de salades pour les grands débutants !
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
120 recettes de salades complètes à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur.
Vous ne vous en lasserez plus ! -
La cuisine à la plancha pour les nuls
Marion Guillemard, Richard Boutin
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412095713
Le livre de cuisine pour tirer le meilleur parti de sa plancha !
Retrouvez des recettes pour toute la famille et des conseils techniques.
La plancha n'aura plus de secret pour vous ! Épatez famille et amis avec des recettes simples et originales : poissons entiers, pièces de viandes, fruits grillés, pop-corn caramélisé...
100 recettes en photographie.
Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie à la plancha.... -
