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Editions 365
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Savez-vous d'où vient le mot "whisky" ? Connaissez-vous les différentes étapes de fabrication de ce spiritueux ? Quelles céréales utilise-t-on pour produire du whisky ? Quelles sont les marques de whisky incontournables ?
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le whisky, ses origines, ses ingrédients, ses modes de fabrication, de conservation et de dégustation, ses marques les plus connues, les différents types de whisky, sans oublier quelques recettes de cocktails qui le mettent à l'honneur...
A mettre entre toutes les mains et à consommer sans modération !
Owen Ryan est journaliste spécialiste de vins et spiritueux -
Réunissez enfin toutes vos recettes en un seul cahier ! Organisez-les par types de recettes grâce aux pages thématiques (apéro, entrées, plats, mets sucrés, recettes de base), et découvrez en bonus nos nombreuses astuces pour choisir, converser et cuisiner vos aliments.
Avec à l'intérieur :
- Des pages thématiques pour organiser ses recettes par type : apéro, entrées, plats, mets sucrés, recettes de base, etc. Plus de 170 recettes à inscrire !
- De nombreuses pages bonus avec des astuces pour choisir, conserver et cuisiner vos aliments. Mais aussi un calendrier des fruits et légumes de saison, des mesures utiles, le lexique à connaître, etc.
- En bonus : 2 pages de stickers pour personnaliser le cahier.
- Un bandeau détachable pour un joli carnet de recettes à garder.
Il s'agit d'un carnet non millésimé.
Tous à la cuisine ! -
Cuisinez les incontournables : Miel
Delphine Paslin
- Éditions 365
- Cuisinez Les Incontournables
- 13 Septembre 2024
- 9782383825456
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de miel !
Un beau livre illustré avec 50 recettes pour cuisiner le miel sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et idées de boisson...
Cookies au chèvre et aux noix, souris d'agneau confite, tarte rustique aux légumes rôtis, biscuits au citron, limonade aux fleurs de sureau, pancakes aux pommes...
Le plus de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : fabrication, familles de miel, gourmandises incontournables au miel...
En bonus, un poster A3 représentant les différents types de miel à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher. -
Best-of on fait quoi pour le dîner ? 200 nouvelles recettes à faire au fil des saisons
Emilie Thuillez
- Éditions 365
- 11 Octobre 2024
- 9782383825555
Découvrez les 200 nouvelles meilleures recettes d'Emilie Thuillez, la talentueuse créatrice culinaire et auteur de l'incontournable série On fait quoi pour le dîner ?
Réalisez des recettes simples au fil des saisons pour régaler vos papilles et celles de vos invités.
Pour le printemps : carrés d'agneau au miel, oeufs cocottes aux asperges...
Pour l'été : cabillaud à la provençale, petits flans de poivrons au fromage frais...
Pour l'automne : lasagnes potiron-ricotta, boulgour poêlé aux champignons...
Pour l'hiver : velouté de carottes au cumin, soupe de porc à l'asiatique et nems... -
Cuisinez les incontournables : Piment
Ijjou Bouallel
- Éditions 365
- Cuisinez Les Incontournables
- 13 Septembre 2024
- 9782383825463
Un beau livre illustré avec des recettes indispensable pour les amateurs de piment !
Recettes conçues par @recettes_sept, créatrice de contenu et photographe culinaire aux 138K abonnés sur Instagram
- 50 recettes pour cuisiner le piment sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts...et variées : rillettes de thon au piment d'espelette, sablés au piment de Cayenne, muffins à la courgette et au piment vert doux, quiche aux légumes et au tabasco, brownie au piment d'espelette...
- Une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...
- Un poster A3 représentant les différents types de piment à retrouver en fin d'ouvrage ! -
Cuisinez les incontournables : La bière
Collectif
- Éditions 365
- Cuisinez Les Incontournables
- 9 Février 2024
- 9782383825449
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière !
Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière.
Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de boeuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb...
La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...
Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance.
En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher. -
Cuisinez les incontournables : Le fromage
Delphine Paslin
- Éditions 365
- Cuisinez Les Incontournables
- 9 Février 2024
- 9782383825432
Le livre de recettes indispensable pour les accros du fromage !
Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner le fromage sous toutes ses formes : apéritifs et dips, entrées et soupes, plats, desserts.
Pain hérisson à la raclette, Soupe onctueuse de panais aux noix et à l'abondance, Potimarrons farcis au roquefort, cheesecake aux framboises...
Découvrez toutes les manières possibles de manger du fromage et des informations sur le processus de fabrication, les différents types de fromage, les associations conseillées avec les boissons...
Un bel objet illustré de belles photographies pleine page.
En bonus : un poster A3 à accrocher présentant les différents types de fromage : brie, ricotta, pamersan, maasdam, camembert...
Delphine Paslin est rédactrice et photographe culinaire, grande amatrice de fromages et notamment de cantal. -
Un beau livre pour tout connaître sur le vin !
Un ouvrage 100% dédié au vin pour (re)découvrir tout l'univers viticole.
Un livre complet sur tous les différents vins : régions viticoles, cépages, culture et vinification, conservation et dégustation, appellations et grands crus, vocabulaire des oenologues...
En bonus, de nombreux conseils et astuces pour reconnaître leurs subtilités et les consommer de la meilleure des façons.
Un ouvrage illustré de belles photographies.
Contenu rédigé par l'oenologue Myriam Huet.
Un beau livre grand format avec du doré sur la couverture. -
365 jours pour tout savoir sur la bière
Collectif
- Éditions 365
- Les Minimaniaks
- 23 Octobre 2020
- 9782377615995
Nouveauté 2020 !
Bièreophile averti ? Il est temps de prouver cela au-travers de ces 365 pages de Minimaniak !
Quiz, histoire de la bière, bières insolites et conseils de dégustation : chaque jour, étoffez votre "culture" de la bière et bluffer votre entourage !
Un cadeau idéal pour tous les férus de bière !
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Margaux Phélix : ses 52 meilleures recettes spécial étudiants : simples et gourmandes
Margaux Phelix
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 18 Août 2023
- 9782383821700
52 recettes spécial étudiants concoctées par Margaux Phélix, l'étudiante et la créatrice de recettes derrière le compte @les_recettes_de_margaux !
Découvrez 52 recettes très variées - végétariennes ou non - pour une cuisine simple et rapide, adaptée au rythme des étudiants : apéro, petit déjeuner, recettes express pour la lunchbox du midi ou plats plus élaborés pour le dîner, etc.
Des recettes toutes illustrées de magnifiques photos.
Wraps, Mac and cheese, Nouilles chinoises, Banana bread, Muffins aux myrtilles... -
Carnet de cave : tout pour suivre et gérer votre cave à vin
Collectif
- Éditions 365
- 26 Août 2022
- 9782383821892
Un carnet original et très pratique où l'on peut enfin répertorier et retrouver toutes les informations sur le vin conservé dans sa cave !
Découvrez d'abord une partie théorique avec :
- Une dizaine de pages d'explication destinées à apprendre à créer sa cave parfaite.
- Des pages d'inventaires de cave pour dresser précisément le contenu de sa cave.
Puis une partie pratique avec :
- Des fiches d'identités à compléter pour tous les vins de sa cave : provenance, gestion et conservation. A savoir : les fiches d'identité sont séparées par typologie de vins (vins rouges, vins blancs, vin rosés, champagnes et vins pétillants, et spiritueux) pour maximiser l'efficacité de l'organisation de sa cave.
- 2 pages de stickers pour personnaliser au mieux son carnet !
Carnet non-millésimé. -
Anthony in the kitchen : ses 52 meilleures recettes au chanvre & CBD
Anthony_inthekitchen
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 20 Janvier 2023
- 9782383821595
Cuisinez le chanvre et le CBD avec les 52 recettes végétariennes et végétaliennes d'Antony in the kitchen !
Découvrez les propriétés nutritionnelles et étonnantes du chanvre et du CBD grâce à ces 52 recettes variées, et illustrée par de magnifiques photos ! Régalez-vous avec :
- un tempah masala et d'autres plats d'ici et d'ailleurs.
- des fauxmages.
- des pancakes et diverses gourmandises.
- un chanvrafé.
Et plein d'autres !
Découvrez également des conseils de préparations de base afin de décliner sous différentes formes le chanvre et le CBD.
Www.anthonyinthekitchen.com -
Sandra Bassi : ses 52 meilleures recettes de soupes
Sandra Bassi
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 20 Janvier 2023
- 9782383821694
À vos bols et cuillères avec les 52 recettes de soupes de Sandra Bassi, auteure du blog En cuisine avec Sandra !
Sandra Bassi vous fait redécouvrir ce plat millénaire : retrouvez la soupe sous toutes ses formes au travers de recettes traditionnelles, du monde, revisitées ou encore originales !
Chaude ou glacée, sucrée ou salée, la soupe est le plat parfait pour vous accompagner en toute saison.
Régalez-vous avec :
- le velouté de betterave et pommes.
- la soupe thaïe au poulet et curry vert.
- la crème de champignons.
- la soupe melon et crumble de chorizo.
Ces idées de recettes raviront vos papilles et vos yeux ! -
Erell Cariou : ses 52 meilleures recettes de desserts
Erell Cariou
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 20 Janvier 2023
- 9782383821601
Retrouvez les 52 meilleures recettes de desserts d'Erell Cariou pour cuisiner au fil des saisons !
52 recettes faciles à reproduire plus gourmandes les unes que les autres : entre des recettes originales, des revisites et des recettes d'antan, variez les plaisirs en famille et au fil des saisons !
Régalez-vous avec :
- la panna cotta à la mangue - les madeleines au miel.
- la tarte au spéculoos et framboises.
- le gâteau nuage au fromage blanc.
Erell Cariou partage également ses astuces saines et ses conseils pratiques pour réaliser sereinement chacun de ses desserts. Saveurs, couleurs et gourmandise sont au rendez-vous !
Https://addicthealthy.wordpress.com/ -
Les 52 meilleures recettes de Quitoque
Collectif
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 18 Août 2023
- 9782383821984
Un livre de 52 recettes concoctées par les chefs cuisiniers de Quitoque, la marque de paniers repas à cuisiner chez soi !
Retrouvez 52 plats organisés par saison pour cuisiner tout au long de l'année des fruits et légumes de saison.
Des recettes toutes illustrées de magnifiques photos. -
365 recettes ultra-faciles au robot-cuiseur
Mimi cuisine
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 9 Octobre 2020
- 9782377617326
Nouveauté ! 365 recettes ultra-faciles de Marine Rolland, la talentueuse cuisinière du blog Mimi Cuisine !Tout au long de l'année, découvrez des recettes gourmandes et de saison et laissez-vous guider par Marine pour exploiter toutes les possibilités de votre robot !
Des recettes plus appétissantes les unes que les autres :
* son poulet thaï aux noix de cajou * ses macaronis et boulettes de viande à la mozzarella * son rôti de veau à la paysanne * son chili végétarien au quinoa...
Partagez vos réalisations sur les réseaux sociaux avec les #MimiCuisine et #Editions365 !
Format : 20 x 25 cm
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ChefNini : ses 52 meilleures recettes de cuisine italienne
Virginie Fouquet
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 8 Juillet 2022
- 9782377619979
Envie de retrouver les saveurs italiennes ? Retrouvez les 52 meilleures recettes de cuisine italienne de Virginie Fouquet, alias ChefNini, pour mettre un peu de soleil et de dolce vita dans vos plats !
De l'apéritif au dessert, ces recettes raviront les papilles de toute la famille et de vos invités.
Découvrez :
- ses tuiles de parmesan.
- sa salade de pâtes à la feta et au pesto de betterave.
- son risotto aux champignons et au gorgonzola.
- ses pizzas roulées.
- son gratin de gnocchis aux tomates.
- ses saltimboccas de dinde au chèvre.
- ses amaretti glacés...
Et pour vous faciliter la vie, cet ouvrage vous propose quelques recettes bonus de base, des mesures utiles et un calendrier des fruits et des légumes de saison. -
ChefNini : ses 52 meilleures recettes de petits déjeuners sucrés et salés
Virginie Fouquet
- Éditions 365
- 52 Recettes
- 8 Juillet 2022
- 9782377619962
« Le repas du roi » : c'est ainsi que l'on nomme le petit déjeuner !
Retrouvez les 52 meilleures recettes de petits déjeuners de Virginie Fouquet, alias ChefNini, pour profiter de vos matins en toute sérénité ou préparer des brunchs délicieux et originaux. Classés par types, ces plats sucrés ou salés raviront les papilles des petits et des grands !
Découvrez :
- ses crêpes aux Chamallows.
- ses chouquettes au chocolat et à l'orange.
- son pain d'épices aux noisettes et à la butternut.
- ses tartelettes de granola au yaourt.
- ses frozen smoothies bananes et caramel.
- ses oeufs Bénédicte.
- ses pains perdus roulés au munster et à la pomme...
Et pour encore plus d'idées, cet ouvrage vous propose tout un ensemble de recettes de crèmes et de pâtes à tartiner, à utiliser en toutes occasions ! -
Mimi cuisine : ses 52 meilleurs goûters gourmands au robot-cuiseur
Collectif
- Editions 365
- 52 Recettes
- 10 Septembre 2021
- 9782377619146
Retrouvez les meilleures recettes de goûters de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans effort !
Ces délicieuses friandises raviront les papilles de toute la famille !
Magicienne du robot-cuiseur, l'auteure vous propose un vrai best-of de petits et grands goûters adaptés à tous les gourmands.
Découvrez :
- ses étoiles à la cannelle - sa tarte briochée à la crème pâtissière - ses cookies aux flocons d'avoine - ses petits moelleux à la fleur d'oranger - ses pancakes soufflés - sa confiture de figues...
Et pour vous faciliter la vie, cet ouvrage vous propose des conseils pour bien utiliser votre robot-cuiseur, des mesures utiles, quelques recettes des fondamentaux de la pâtisserie, un calendrier des fruits et légumes de saison...
Partagez vos réalisations sur les réseaux sociaux avec les #MimiCuisine et #Editions365 !
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Un outil pour enfin réunir toutes ses recettes en un seul cahier !
Réunissez enfin toutes vos recettes en un seul cahier ! Organisez-les par types de recettes grâce aux pages thématiques (apéro, entrées, plats, mets sucrés, recettes de base), et découvrez en bonus nos nombreuses astuces pour choisir, converser et cuisiner vos aliments.
Avec à l'intérieur :
- Des pages thématiques pour organiser ses recettes par type : apéro, entrées, plats, mets sucrés, recettes de base, etc. Plus de 170 recettes à inscrire !
- De nombreuses pages bonus avec des astuces pour choisir, conserver et cuisiner vos aliments. Mais aussi un calendrier des fruits et légumes de saison, des mesures utiles, le lexique à connaître, etc.
- En bonus : 2 pages de stickers pour personnaliser le cahier.
Il s'agit d'un carnet Non millésimé.
Tous à la cuisine ! -
Mimi cuisine ; ses 52 meilleurs plats mijotés au robot-cuiseur
Marine Rolland
- Editions 365
- 52 Recettes
- 29 Mai 2020
- 9782377617081
Ce livre de cuisine deviendra un indispensable ! Retrouvez les meilleures recettes de plats mijotés au robot-cuiseur, de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi cuisine, pour vous régaler toute l'année sans efforts. Experte du robot-cuiseur, elle vous livre ses recettes des plats les plus réconfortants, et classés par saisons !
Voici quelques exemples de ses recettes pour vous donner l'eau à la bouche :
. ses paupiettes de porc à la forestière . son tajine de poulet aux olives . ses nouilles chinoises aux crevettes . sa marmite mexicaine . sa canette au miel et aux figues . son mafé de poulet . sa daube à la provençale...
Retrouvez également de nombreuses pages bonus :
-Des conseils pour bien utiliser et entretenir son robot-cuiseur -Un tableau de conversion des modes de cuisson -Un calendrier des fruits et légumes de saison -Des recettes d'entrées et de desserts
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Mimi cuisine ; ses 52 meilleurs plats équilibrés au robot-cuiseur
Marine Rolland
- Editions 365
- 52 Recettes
- 29 Mai 2020
- 9782377617098
Retrouvez les meilleures recettes équilibrées au robot-cuiseur de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans efforts. Classés par saisons, ces plats légers raviront vos papilles... et votre balance !
Vous allez découvrir que le light est aussi synonyme de savoureux.
Voici quelques exemples de ses recettes pour vous donner l'eau à la bouche :
. son blésotto à la dinde . son quinoa aux crevettes et sauce au curry . son cabillaud aux petits légumes . sa poêlée végétarienne . ses côtes d'agneau aux petits pois . sa soupe de légumes . ses daurades vapeur aux citrons . son bouillon de vermicelles aux légumes...
Retrouvez également de nombreuses pages bonus :
-Des conseils pour bien utiliser et entretenir son robot-cuiseur -Un tableau de conversion des modes de cuisson -Un calendrier des fruits et légumes de saison -Des recettes d'entrées et de desserts
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Mimi cuisine ; ses 52 meilleures recettes végétariennes au robot-cuiseur
Marine Rolland
- Editions 365
- 24 Septembre 2020
- 9782377616954
Ce livre de cuisine deviendra un indispensable ! Retrouvez les 52 meilleures recettes de plats végétariens au robot-cuiseur, de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi cuisine, pour vous régaler toute l'année sans efforts. Experte du robot-cuiseur, elle vous livre ses recettes des plats végétariens classés par saisons !
Retrouvez également de nombreuses pages bonus :
- Des conseils pour bien utiliser et entretenir son robot-cuiseur.
- Un tableau de conversion des modes de cuisson.
- Un calendrier des fruits et légumes de saison.
- Des recettes d'entrées et de desserts.
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365 jours pour les amoureux du vin
Collectif
- Editions 365
- Les Minimaniaks
- 23 Octobre 2020
- 9782377615209
Nouveauté 2020 !
Devenir un expert du vin est désormais possible au-travers des 365 pages de ce Minimaniak !
Chaque jour, retrouvez une citation, un conseil de dégustation, ou encore des idées d'accords mets-vins à vous mettre l'eau à la bouche : il est temps d'impressionner son entourage en développant toutes ses connaissances sur le vin !
Un cadeau idéal pour tous les passionnés !
