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Champerard 2005 ; 11900 adresses pour manger vrai tous les jours
Marc de Champérard
- Plon
- 21 Octobre 2004
- 9782259201094
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Guide Champerard 2008 ; restaurateurs, artisans, producteurs
Marc de Champérard
- Plon
- 11 Octobre 2007
- 9782259207379
marc de champérard est un hédoniste. ce militant du plaisir à table se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'epicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les produits d'exception... notre bonheur, notre plaisir autour d'une table, c'est le but de son guide.
