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De Boree
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Depuis plusieurs années, il manquait un livre sur les chapeaux et leur univers. Voici donc un bel ouvrage retraçant la saga d'une famille d'industriels novateurs qui donna naissance à des collections de chapeaux parmi les plus convoités pendant des décennies.
À travers les outils et les ateliers reconstitués des métiers complices du chapelier, on redécouvre ces artisans qui unissent leurs savoir-faire pour donner vie aux chapeaux. Les multiples et séduisantes collections du musée sont présentées dans une mise une page qui met en valeur les formes et les matières et qui présente les chapeaux selon les grands courants de mode, depuis le xviiie siècle jusqu'aux créateurs contemporains les plus prestigieux.
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En feuilletant Mémoires Paysannes, vous sentirez monter vers vous le grand souffle des jours, vous y verrez le vent courir les pages, répandre le parfum dru des genêts au printemps, soulever en minces tourbillons l'ocre poudre des chemins qui enlacent le ventre repu des pays. Vous y verrez les cimes frileuses bleuir sous la neige dure, les mufles chauds des boeufs pointant sous les tresses des pare-mouches, le rubis du raisin alourdir le sarment et les cent mille gestes qui écrivent encore, inlassablement, les traditions jamais perdues au fil des saisons. Jamais livre sur le monde paysan ne fut sans doute plus amoureux. Jean Anglade, d'une plume qu'on lui sait alerte, prompte à l'humour et à l'humeur, déroule la saveur de sa verve comme le long fil du compteur, tout au long des 160 pages de ce superbe éloge à la terre-mère âpre et rude comme ses fils mais aimante comme personne.
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" Pendant trente ans, des hommes et des femmes ont accepté que je les photographie. Sans aucune contrepartie. Simplement pour témoigner d'eux-mêmes et de la vie qui était la leur. Aujourd'hui [...] je veux donc leur restituer un peu de ce qu'ils m'ont donné. " " Encourageons-les, ces paysans ! Ils ne se contentent pas de produire et de nourrir. Ils font fructifier notre patrimoine gastronomique, contribuent à nous offrir une alimentation saine, entretiennent la nature et la vitalité de nos terroirs. "
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Il y a quelque chose de magique dans la métamorphose du raisin en une boisson subtile et complexe. Pour autant, l'univers de la vigne et du vin reste bien celui des travailleurs de la terre et des artisans. De la conduite de la vigne aux vendanges, de la vinification à l'élevage, de la mise en bouteille au service du vin, entre en jeu une multitude de métiers, de savoir-faire et de techniques qu'accompagne un extraordinaire arsenal d'outils et d'objets. Cet ouvrage, richement illustré de plus de 500 photographies, gravures ou peintures, propose un parcours à travers les outils de la vigne, les ustensiles de la viticulture et les objets du servie du vin dont la forme et l'usage ont, bien souvent, traversé les siècles. Des houes et araires aux sulfateuses d'autrefois, des hottes de vendange aux pressoirs, des fûts aux pipettes, des bougeoirs de cave aux tire-bouchons, des pichets et carafes aux étiquettes, se dessine un véritable musée de l'univers du vin.
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Dédié au monde des artisans, ce recueil de quelque 700 photos est un hommage aux savoir-faire perpétués par des hommes et des femmes, dans l'art et la tradition hérités de leurs aînés. D'ateliers en petits commerces, de cave en champs ou en jardins, ce tour de France des métiers d'art et de tradition, vous invite à découvrir les gestes de nos artisans, jour après jour, et l'accord parfait de la main et de l'outil. Accompagnées d'un proverbe ou d'une pensée, les photographies, dans leur beauté et leur diversité, subliment ce patrimoine unique.
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Jean et maire-louise sont des paysans atypiques.
A une époque oú la modernité et la mécnaisation ont envahi nos campagnes, ils ont préféré, comme ils le disent eux-même, " vivre à l'ancienne ", au rythme du pas des boeufs attelés. ce choix de vie a toujours été voulu et réfléchi, sans tapage, sans esclandre. point de passéisme ni de nostalgie. simplement un témoignage en forme d'hommage pour jean et marie-louise, comme pour tous les acteurs du monde paysan.
Un métier dur et prenant qui, malgré de profondes mutations; ramène toujours à bien sa noble mission : nourrir les antres.
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La naissance, le baptême, l'école, la communion solennelle, le service militaire, le mariage, les jours de fête, mais aussi les derniers instants.
Souvenirs émouvants d'un monde rural depuis longtemps révolu, dans lequel nous replongent ces clichés jaunis, retrouvés par hasard dans le tiroir d'une armoire, ou pieusement rangés dans une vieille malle oubliée au fond d'un grenier. derrière ces visages de femmes, d'hommes et d'enfants, ce sont nos propres ancêtres que nous avons soudain l'impression de retrouver, si bien qu'en tournant les pages de ce livre, c'est un peu l'album de famille retrouvé que nous feuilletons !.
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a côté des ateliers dans lesquels se perpétuait " la belle ouvrage ", auprès du forgeron, du bourrelier ou du sabotier, hommes et femmes accomplissaient aussi les petites besognes nécessaires au quotidien.
tailleur de limes, oribusier, rebouteux, coupeur de cochons ou fourmilleur. chacun contribuait à la bonne marche du monde, jusqu'au benêt du village qui avait sa place. gérard boutet rassemble ici des témoignages qui incitent à la réflexion sur notre époque oú tout ce qui n'est pas rentabilité ou rapidité perd son droit de cité.
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le silence s'est abattu sur la forêt ; les " han ! " des bûcherons, le chant des scies, les crépitements des flammes se sont tus.
ouvrant son coeur et ses oreilles, gérard boutet a recueilli les témoignages des derniers forestiers, rouliers, scieurs de long, écorceurs, charbonniers. tous ces hommes qui soignaient la forêt pour offrir à leurs enfants et aux générations futures de belles futaies. _.
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gérard boutet exprime avec fidélité et sensibilité la vie rurale.
un véritable talent de conteur, des témoignages " mis en mots " qui redonnent un sens à nos racines.
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Après le succès de son ouvrage Paysans, nos racines, pour lequel il a reçu le Prix du journalisme agricole et rural, Pierre Collombert offre dans Paysans plus de 366 photographies dédiées à la terre et aux hommes qui la travaillent. En associant jour après jour une image à une pensée, un dicton ou un proverbe, témoignage du bon sens des hommes et expression d'une connaissance ancestrale, ce recueil vous invite à une promenade champêtre au fil des saisons et des campagnes de France.
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Au fil d'un texte étayé d'anecdotes, dans un format carré faisant la part belle aux images, ce titre des Métiers de toujours nous emmène au tournant du xixe siècle et de la modernité, sur les pas des artisans du bois, du cuir et de la paille. Saluant la tradition du bel ouvrage, Marius Gibelin sauve de l'oubli un patrimoine riche d'enseignements. Tout en replaçant les métiers dans leur contexte historique ou social, il explique les savoir-faire, les outils, les procédés et donne un aperçu de la vie quotidienne de ces hommes et femmes du bois (bûcheron, tonnelier, sabotier...), du cuir (tanneur, bourrelier, gantier...) et de la paille (chaumier, vannier, rempailleur de chaises...).
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Au fil d'un texte étayé d'anecdotes, dans un format carré faisant la part belle aux images, ce titre des Métiers de toujours nous emmène au tournant du xixe siècle et de la modernité, sur les pas des artisans du fer, du cuivre, de la pierre et de la terre. Saluant la tradition du bel ouvrage, Marius Gibelin sauve de l'oubli un patrimoine riche d'enseignements. Tout en replaçant les métiers dans leur contexte historique ou social, il explique les savoir-faire, les outils, les procédés et donne un aperçu de la vie quotidienne de ces hommes et femmes du fer et du cuivre (maréchal-ferrant, chaudronnier, rétameur, fondeur de cloche...), de la pierre (mineur, ardoisier, maçon...) et de la terre (potier, porcelainier...).
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Cet ouvrage de la collection « La mémoire du temps » nous ouvre grand les portes des ateliers et des échoppes d'artisans. Leurs outils nous accompagnent sur le long chemin du savoir-faire. Ils témoignent de l'amour de l'artisan pour le travail bien fait, portant encore l'empreinte de la main qui les a guidés. Ils gardent la mémoire de métiers parfois oubliés, mais toujours vivants. Ces exceptionnelles collections d'outils nous parlent des artisans de la pierre et de la terre, de la forêt et du bois, du métal, du cuir et du tissu, sans oublier les petits métiers de la rue.
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Collectionneur passionné des objets et scènes du patrimoine, Marius Gibelin nous emmène dans le monde rural d'autrefois, à l'aube de la mécanisation agricole. Plus de 200 images inédites pointent les gestes ancestraux qui perdurent dans nos terroirs et rendent hommage aux paysans infatigables, véritables artisans de la campagne.
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De la cheminée au fourneau, de la table de ferme au service à la Française, un univers évocateur, vivant et chaleureux. Loin du « tout équipé » de nos cuisines modernes, l ambiance de « l office » de jadis. Cette riche collection d objets sur le thème des cuisines d autrefois nous ramène au temps de la soupe mitonnant au coin du feu, des galettes vivement saisies dans la poêle à long manche, aux terrines cuites au bain-marie... Si certains ustensiles ou objets, à notre étonnement, n ont pas ou très peu changé, d autres, plus insolites, ont disparu et seuls quelques amateurs éclairés connaissent leur utilité et comment les manipuler. Tandis que le simple morceau de sucre a supplanté le casse-sucre et le pain en dôme, l éternelle cuillère en bois pouvait être travaillée et offerte par son amoureux à sa bien-aimée. Les casseroles en cuivre renvoyaient leur éclat mat, les faïences bleues parfois rééditées de nos jours - évoquent un temps révolu...
