Rayons
- Littérature générale
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
- Vie pratique & Loisirs
- Tourisme & Voyages
- Arts et spectacles
- Religion & Esotérisme
- Entreprise, économie & droit
- Sciences humaines & sociales
Éditeurs
- Editions L'Harmattan (140)
- EDP Sciences (67)
- Éditions MultiMondes (51)
- OECD (33)
- CNRS Éditions (réédition numérique FeniXX) (23)
- Presses universitaires de France (réédition numérique FeniXX) (23)
- Dunod (réédition numérique FeniXX) (17)
- QUAE (12)
- Tec&Doc (12)
- Presses des Mines (11)
- Armand Colin (réédition numérique FeniXX) (10)
- Editions Matériologiques (8)
- Errance (réédition numérique FeniXX) (8)
- Les Éditions Québec Amérique (7)
- ELLIPSES (6)
- Hachette (réédition numérique FeniXX) (6)
- Plon (réédition numérique FeniXX) (6)
- Presses de l'Université du Québec (6)
- Springer (6)
- Editions Rue d'Ulm (5)
- Afnor Éditions (4)
- Au vent des îles (4)
- CNRS Editions (4)
- JePublie (4)
- Les Presses de l'Université Laval (PUL) (4)
- OCDE (4)
- Wiley-Blackwell (4)
- Albin Michel (réédition numérique FeniXX) (3)
- Eyrolles (3)
- FeniXX réédition numérique (Hermann) (3)
Formats
Sciences de la vie
-
Nouv.
Plus de 650 000 en France, près de 80 millions dans le monde?: c'est le nombre de personnes qui pourraient être concernées par l'autisme. Ce livre expose, pour la première fois, les découvertes du généticien Thomas Bourgeron, chercheur à l'Institut Pasteur. Ses travaux ont révolutionné notre compréhension de l'autisme en démontrant sa part génétique. Cet ouvrage réunit le bilan des immenses progrès scientifiques dans la connaissance de l'autisme aujourd'hui. Avec son équipe, l'auteur nous emmène dans une enquête passionnante, au coeur de l'ADN, à la recherche des gènes associés à l'autisme (ou plutôt à la diversité des personnes autistes?!). Grâce à la génétique, Thomas Bourgeron a identifié dans l'autisme le rôle majeur des synapses, ces zones permettant la communication entre les neurones. L'auteur propose une approche de l'autisme reposant avant tout sur des données scientifiques solides. Il défend aussi l'idée qu'il faut travailler avec les personnes autistes et leurs proches pour développer de nouvelles pistes d'accompagnement personnalisé, pour améliorer leur qualité de vie et leur autonomie. Thomas Bourgeron est responsable du laboratoire Génétique humaine et fonctions cognitives à l'Institut Pasteur, professeur de génétique à l'université Paris-Cité. Il est membre de l'Académie des sciences et de l'Institut universitaire de France.
-
Comment les énergies fossiles détruisent notre santé, le climat et la biodiversité
Barbara Demeneix
- Odile jacob
- 11 Mai 2022
- 9782415000837
Les énergies fossiles et leurs émissions de gaz à effet de serre ne sont pas seulement la cause directe du réchauffement climatique. Elles sont aussi à l'origine de deux autres menaces majeures pour l'humanité?: la pollution chimique et la perte de biodiversité, qui affectent à la fois notre santé et notre environnement. Internationalement reconnue pour ses travaux sur les perturbateurs endocriniens, Barbara Demeneix tire la sonnette d'alarme?: les pesticides et engrais, tout comme les plastiques, sont dérivés de l'industrie pétrochimique et contribuent de ce fait au réchauffement climatique. En outre, ils contaminent l'eau, le sol, notre alimentation, l'air que nous respirons. Ils affectent ainsi notre santé de manière durable en perturbant les interactions entre génome et environnement, ainsi que notre écosystème en général. Et quand on cherche à les détruire, on émet encore plus de gaz carbonique ou de méthane. Autrement dit, les énergies fossiles alimentent des cercles vicieux, car les menaces sont interdépendantes et les effets cumulatifs. Le revers positif de la médaille, pointe Barbara Demeneix, c'est qu'on peut rendre ces cercles vertueux, réduire drastiquement la part des énergies fossiles dans nos économies, développer une agriculture moins dépendante de la pétrochimie, protéger ainsi le climat mais aussi notre santé et la biodiversité. Tout espoir n'est donc pas perdu... À condition d'agir ! Barbara Demeneix est biologiste et professeur au Muséum national d'histoire naturelle de Paris. Elle est à l'origine d'une technologie originale et innovante permettant l'identification de polluants environnementaux et a reçu la médaille de l'Innovation du CNRS.
-
Paul Valéry, amoureux de son cerveau : curieux de tout, mais d'abord de lui-même
Olivier Houdé
- Odile jacob
- 18 Mai 2022
- 9782415002046
De Paul Valéry immense écrivain, intelligence étincelante, à Paul Valéry amoureux de son cerveau. C'est ce que nous dévoile l'auteur. On a beaucoup parlé des amantes de Valéry, mais moins de son principal amant?: son cerveau. Il était fou de lui?! Une approche qui emprunte aux neurosciences. Un livre sur Paul Valéry audacieux, unique et nouveau. Olivier Houdé est l'un de nos plus éminents psychologues. Il est membre de l'Académie des sciences morales et politiques de l'Institut de France et de l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique.
-
La biologie de la banane : découvrir et apprendre en 22 expériences
Katie Steckles
- Edp sciences
- Sciences en cuisine
- 13 Octobre 2022
- 9782759827565
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des oeufs rebondissants, et bien davantage. Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : `Découvrir' avec des explications claires sur les notions de base, `Expérimenter' avec des expériences simples à réaliser en famille, et enfin `Apprendre', avec des quiz permettant de valider les connaissances.
Un concentré de science appliquée pour un apprentissage fun et interactif ! -
Les plantes légumières racines
Gérard Tremblin, Abderrazak Marouf
- Edp sciences
- Les petits cahiers de biologie végétale
- 22 Septembre 2022
- 9782759827350
Les plantes légumières racines sont cultivées pour leurs parties souterraines que sont leurs racines mais aussi leurs tubercules, rhizomes, bulbes et leurs hypocotyles renflés.
Au-delà de leur apport calorique, certaines possèdent des propriétés thérapeutiques avérées dont vous
saurez profiter. Astuces de terrain lors de la culture et conseils pour la préparation sont ici proposés.
Des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique, ludique et gourmande, ainsi que des petits conseils à l'attention des producteurs et des consommateurs, un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d'ouvrage. -
Nos ancêtres dans les arbres ; penser l'évolution humaine
Claudine Cohen
- Seuil
- Science ouverte
- 11 Mars 2021
- 9782021176001
Comment sommes-nous devenus humains ? Si la question de l'origine de l'Homme fascine le grand public, et souvent les chercheurs eux-mêmes, celle de l'évolution humaine et de ses processus est méconnue. Mais aussi cruciale pour la connaissance de notre espèce que l'apparition des « premiers Hommes » est la longue histoire du développement des traits qui nous caractérisent, la culture et le langage au premier chef.
Comment les « arbres » de l'évolution humaine sont-ils construits ? Comment les nombreuses espèces d'Hominines connues sont-elles définies et situées sur leurs rameaux ? Comment la génétique des populations et la biologie moléculaire s'accordent-elles avec les conclusions tirées de l'étude des fossiles ? Comment penser l'articulation de l'évolution biologique et du devenir culturel ? Les transformations du cerveau éclairent-elles l'émergence de la cognition humaine, et celle du langage ? Quelle place les « scénarios d'hominisation » donnent-ils à la femme dans l'histoire du devenir humain ? Comment, enfin, concevoir l'« exception humaine » dans l'histoire du vivant ?
Ce livre s'attache à dévoiler les concepts, les présupposés et les implications des sciences de l'évolution humaine aujourd'hui. Il éclaire ainsi la question - qui résume toutes les interrogations philosophiques : qu'est-ce que l'Homme ? -
Les plantes oléifères
Gérard Tremblin, Abderrazak Marouf
- Edp sciences
- Les petits cahiers de biologie végétale
- 22 Septembre 2022
- 9782759827305
Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l'huile à partir des fruits ou des graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi industriellement transformées en margarine, en savon ou encore incorporées dans les peintures et les vernis, dans les cosmétiques ou les parfums. Dans cet ouvrage, sont distingués par ordre alphabétique, les arbres et les plantes oléagineuses arbustives des plantes oléagineuses herbacées.
À chaque fois, des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique et ludique, des petits conseils à l'attention des producteurs et des consommateurs, un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d'ouvrage. -
Nouv.
L'odorat des animaux : performances et adaptations
Gérard Brand
- Edp sciences
- SPOT Sciences
- 19 Janvier 2023
- 9782759827947
Chez beaucoup d'espèces animales, les stimuli chimio-sensoriels et les stimuli olfactifs en particulier, jouent un grand rôle dans le contrôle et la régulation des comportements fondamentaux : marquage du territoire, repérage et circulation dans l'espace, recherche de nourriture et comportements alimentaires, comportements sociaux et reconnaissance interindividuelle, comportements sexuels et reproducteurs, comportements d'évitement de toutes formes de danger. Aussi, l'odorat des animaux constitue-t-il un modèle d'étude pour de nombreuses disciplines scientifiques (génétique, neurobiologie, sciences cognitives, éthologie...). En outre, interface entre les organismes et leur milieu, le système olfactif s'avère particulièrement exposé aux changements climatiques et aux pollutions de toutes natures, contribuant de fait à la vulnérabilité de certains écosystèmes.
Balayant le large spectre du règne animal (et parfois même au-delà), l'objectif de cet ouvrage est d'éclairer dans chaque
paragraphe, un aspect spécifique du système olfactif (Une histoire de...) à travers le prisme d'une espèce particulière (Le nez de...) en référence à des études ad hoc, pour la plupart très récentes. -
Les plantes légumières feuilles et fruits
Gérard Tremblin, Abderrazak Marouf
- Edp sciences
- Les petits cahiers de biologie végétale
- 20 Octobre 2022
- 9782759827336
Les plantes légumières feuilles et fruits, comme leur nom l'indique, sont, pour partie, consommées comme légumes. On y trouve des fruits comme la tomate ou le poivron mais aussi des feuilles comme les salades, des tiges comme les asperges ou les bettes, des inflorescences comme l'artichaut ou le chou-fleur, enfin des graines comme les lentilles ou les pois chiches. Au-delà de leur valeur alimentaire et nutritionnelle, elles présentent très souvent de nombreux bienfaits pour la santé et sont utilisées en phytothérapie. Beaucoup sont exploitées par l'industrie agroalimentaire.
Des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique et ludique, ainsi qu'un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d'ouvrage. -
Urgences climatiques et écologiques : les solutions de l'océan
Gilbert Barnabe
- Edp sciences
- HORS COLLECTION
- 3 Février 2022
- 9782759826520
Avec l'augmentation des températures, les pollutions et la surpêche, les urgences climatiques et écologiques deviennent l'inquiétude dominante. Mais pour pouvoir en débattre, encore faut-il pouvoir s'informer sur ces sujets. C'est l'objectif de cette synthèse pluridisciplinaire basée sur les données de la science, mais accessible à tous. Les enchaînements entre climat, océan physique et vie marine contrôlent le changement climatique et montrent que l'Océan constitue le volant thermique et le thermostat du climat dont nous dépendons. L'humanité a aussi noué des relations multiples avec ces eaux (habitat, tourisme, transport, pollutions, pêche, aquaculture...) et en a tiré des solutions éprouvées qui ont déjà démontré leur potentiel (aménagements physiques, hydrauliques, génie écologique, etc.). Les adapter au fonctionnement naturel des mers permet la régulation du climat, l'élimination des pollutions, la sauvegarde de la biodiversité et l'élimination de la surpêche. Avec les autres réhabilitations et optimisations proposées, elles constituent la plus importante coopération actuelle entre l'espèce humaine et la nature : une vraie révolution technologique. Notre nouveau récit sur l'Océan ouvre le débat public sur ces urgences qui menacent l'humanité.
-
Protéines t.2 : le carnaval du vivant
Sophie Sacquin-Mora, Anmryn
- Edp sciences
- Carnet de Labo
- 6 Octobre 2022
- 9782759827480
Parce que la nature est une inépuisable source d'inspiration, notre planète est peuplée de créatures qui doivent leurs super pouvoirs à des protéines bien particulières.Petites ou grandes, mignonnes ou moches, venez faire plus ample connaissance avec cette super ménagerie, et découvrir un drôle de bestiaire moléculaire. Au fil des pages, votre route croisera celle de l'invincible tardigrade, d'un cafard à paillettes, d'un requin centenaire ou d'un vampire poilu.Tous se distinguent par leurs incroyables protéines qui font la joie des scientifiques et pourraient bien nous servir un jour !
-
Paléontologie d'aujourd'hui
Sylvain Charbonnier, Patrick de Wever, Collectif
- Edp sciences
- HORS COLLECTION
- 5 Mai 2022
- 9782759827183
En 2022, nous célébrons le bicentenaire de l'invention du mot « paléontologie ».
La paléontologie est une science naturelle à la croisée des chemins entre géologie et biologie. Grâce aux fossiles, elle nous permet de comprendre l'évolution de notre planète. Le paléontologue est ainsi un détective qui collecte patiemment des données lors de missions de terrain parfois lointaines, alternant entre exaltation de la découverte et rigueur scientifique. L'évolution des techniques lui offre des outils toujours plus performants pour révéler les secrets cachés de la biodiversité passée.
Plongez dans ce livre, découvrez la vie d'un laboratoire de paléontologie, de la découverte du fossile à son exposition ou sa mise en collection. Tous les acteurs sont présents : chercheurs, étudiants, enseignants-chercheurs, conservateurs, gestionnaires, dessinateurs, photographes, préparateurs ; ils vous présentent leur métier et vous racontent leurs aventures. -
Le marathon du messager : histoire des vaccins à ARN messager
Nicolas Lemonnier, Jérôme Lemonnier, Steve Pascolo, Chantal Pichon, Gilles Charrot
- Edp sciences
- HORS COLLECTION
- 27 Janvier 2022
- 9782759826643
À l'heure où nous écrivons ces mots, une véritable course contre la montre est en train de se jouer tout autour du globe, dont les principaux protagonistes sont, d'un côté, le Sars-CoV-2 et, de l'autre, les chercheurs - et tout spécialement ceux spécialistes des vaccins à ARN messager. L'histoire de ces vaccins inédits est avant tout européenne, grâce aux travaux décisifs de chercheurs allemands et français, commencés dès 1993 et poursuivis jusqu'à nos jours. Contre la pensée unique ambiante, ces chercheurs ont en effet imposé un nouveau concept thérapeutique, en définissant les clés biotechnologiques qui allaient ouvrir la voie à la préparation de l'ARN messager thérapeutique dans la lutte contre les cancers et les infections virales. Toutefois, revues scientifiques et leaders d'opinion américains taisent cette vérité. En s'appuyant sur le succès incontestable des vaccins anti-Covid mis sur le marché par Pfizer et Moderna, ils donnent une vision clairement déformée de l'histoire de ces nouveaux vaccins. Face à cette manipulation - voire cette usurpation - il est grand temps que les Européens rétablissent la vérité, en rappelant le rôle essentiel qui a été le leur dans la mise au point des vaccins à ARN messager.
Cet ouvrage s'adresse aux scientifiques comme au grand public. -
La collection PASS - Licence santé propose des outils indispensables pour évaluer ses connaissances et son degré de compréhension des cours pour toutes les nouvelles matières de la PASS et de la LAS :Préparer les épreuves du nouveau concours ;Réviser régulièrement les notions fondamentales du cours et évaluer ses connaissances ;Compléter et améliorer ses révisions grâce à des entraînements complets.
-
La collection PASS - Licence santé propose des outils indispensables pour évaluer ses connaissances et son degré de compréhension des cours pour toutes les nouvelles matières de la PASS et de la LAS :Préparer les épreuves du nouveau concours ;Réviser régulièrement les notions fondamentales du cours et évaluer ses connaissances ;Compléter et améliorer ses révisions grâce à des entraînements complets.
-
Protéines : un voyage au centre de la cellule
Sophie Sacquin-Mora, Antoine Taly, Anmryn
- Edp sciences
- Carnet de Labo
- 11 Novembre 2021
- 9782759826773
Les protéines rendent de nombreux services à la cellule. Elles lui permettent de se nourrir, respirer, croître et se multiplier. C'est grâce à elles également qu'elle peut communiquer avec ses petites camarades, et ce sont elles aussi qui la défendent contre les invasions microbiennes. Ce livre rend hommage aux ouvrières invisibles du vivant sans lesquelles nos cellules, et par là même
notre organisme tout entier, ne pourraient fonctionner correctement. On y trouvera (entre autres et en vrac) : une discothèque à -173 °C, un mammouth, des bigoudis, des sabres lasers bio, des zombies, une chèvre araignée, une star du petit écran et un Terminator moléculaire. Découvrez le monde des protéines à travers des tas d'histoires drôles avec de vrais morceaux de science à l'intérieur... -
Invertébrés marins : milieux de vie et diversité
Patrick Scaps
- Ellipses
- 2 Novembre 2022
- 9782340073746
Ce livre, consacré au vaste monde des invertébrés marins, est le fruit de 30 années passées à enseigner les sciences zoologiques à l’université de Lille et à explorer le monde en plongée sous-marine.Il aborde l’ensemble des embranchements d’invertébrés marins y compris ceux rarement ou jamais enseignés au cours du cursus universitaire classique et tient compte des données les plus récentes concernant la classification de ces organismes.Chaque embranchement est abordé sous l’angle de la morphologie, de l’anatomie, de la physiologie, de la biologie du développement et de la systématique. Par ailleurs, les différents embranchements sont replacés dans un contexte phylogénétique.Ce livre s’intéresse également aux différents milieux de vie occupés par les invertébrés marins.Écrit principalement pour les étudiants de licence universitaire et à ceux inscrits en master Sciences de la mer parcours Océanographie Biologique ou en master Biologie des Organismes et des Populations, il intéressera également les étudiants qui préparent le CAPES ou l’Agrégation de la section Sciences de la Vie et de la Terre et ceux en classe préparatoire BCPST. Il sera également utile aux enseignants voulant avoir une vision globale de la biodiversité des invertébrés marins. Enfin, il pourra également intéresser les plongeurs « bio », les naturalistes au sens large et les amoureux de la mer.
-
La collection La PASS en QCM propose des ouvrages pratiques pour aborder la PASS/LAS avec sérénité. Chaque ouvrage couvre tous les thèmes de la matière citée, avec :Dans chaque chapitre, des questions à choix multiple de type concours ; Des corrigés commentés ;Tout pour réviser et s’entraîner.
-
Chimie et agriculture durable
Danièle Olivier, Paul Rigny, Collectif
- Edp sciences
- ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
- 3 Novembre 2022
- 9782759827541
Pour le grand public, les famines et les restrictions alimentaires appartiendraient au passé. Mais les menaces sont toujours là - les mauvaises herbes (adventices), les insectes ravageurs, les troubles du climat, les dégradations des sols - et plus que tout, le phénoménal accroissement de la population mondiale... tout exige l'attention constante du monde agricole.
Aujourd'hui, les ressources de la technologie assurent une vie « en bonne santé » partout sur la planète. L'approche scientifique première - observation et diagnostic - enrichie par l'approche scientifique moderne accélère les progrès ; elle fait passer de l'identification des phénomènes qui limitent les croissances agricoles à la compréhension de leurs mécanismes par la chimie et la biologie modernes et à la gestion par des choix raisonnés des plantations en interaction. L'agriculture « tranquille mais active » que l'on souhaiterait est explicitée dans les chapitres de cet ouvrage.
La nécessité des évolutions est marquée aujourd'hui par le changement climatique. Les moyens les plus modernes sont mobilisés pour éviter la possible apocalypse : observation des cultures à partir de systèmes de satellites, gestion précise automatisée par l'informatique, traitements (biocontrôle) faits avec le souci de ménager la nature que l'on exploite pour la vie de l'humanité... sans oublier la magnifique construction humaine que constitue la large mobilisation du monde agricole envers les objectifs communs.
Ces travaux sur l'évolution des pratiques agricoles sont exposés dans ce livre. S'y ajoutent les regards, réflexions et promesses de la science la plus nouvelle déjà à l'oeuvre dans les installations expérimentales : large utilisation des génomes des plantes ou construction en laboratoire d'une « nature nouvelle » grâce à cette nouvelle discipline qu'est « la biologie de synthèse ».
De la mobilisation attentive du monde agricole au recrutement des techniques des laboratoires jusqu'aux impressionnantes perspectives « futuristes », cet ouvrage couvre l'irruption dans l'actualité d'un domaine qui regorge de défis vitaux. -
L'épigénétique en images
Cathy Ennis, Olivier Pugh
- Edp sciences
- APERÇU
- 8 Novembre 2018
- 9782759822454
L'épigénétique est le domaine le plus passionnant de la biologie aujourd'hui, elle nous permet de mieux comprendre comment et pourquoi nous héritons de certains traits, développons des maladies et évoluons en tant qu'espèce.
Cet ouvrage présente la génétique, la biologie cellulaire et la science fascinante de l'épigénétique, dont la compréhension actuelle comble rapidement les lacunes de nos connaissances en biologie, ce qui nous permet de faire d'énormes progrès en médecine. Nous verrons ce que les jumeaux identiques peuvent nous apprendre sur les effets épigénétiques de notre environnement et de nos expériences, pourquoi certains gènes sont « activés » ou désactivés à différents stades du développement embryonnaire, et comment les scientifiques ont inversé la spécialisation des cellules pour cloner des grenouilles à partir d'une seule cellule intestinale. -
Cerveau et esprit en images
Angus Gellatly, Oscar Zaraté
- Edp sciences
- APERÇU
- 7 Novembre 2019
- 9782759824120
Comment les émotions affectent-elles vos prises de décision ? Pourquoi certaines odeurs évoquent de lointains souvenirs et qu'est-ce qui nous donne soudain conscience de notre existence ?
Comment cet organe biologique, le cerveau, donne-t-il naissance à toutes les pensées qui nous passent par la tête - nous rendant capables de penser, sentir, être conscients que nous possédons « un esprit » ?
Ce petit livre explique ce que les sciences ont à nous révéler sur la planification et les actions, le langage, la mémoire, l'attention, les émotions et la vision. Il retrace l'évolution historique des concepts sur le cerveau et ses fonctions depuis l'Antiquité jusqu'à l'ère de l'imagerie neurologique.
Le professeur de psychologie Angus Gellatly et l'illustrateur primé Oscar Zarate nous invitent à porter un regard neuf sur la nature de l'esprit, de la conscience et de notre identité personnelle. -
Génétique formelle : méthodes et exercices corrigés
Philippe Lachaume, Sylvie Tutois, Isabelle Vaillant, Emmanuel Vanrobays
- Ellipses
- 14 Septembre 2021
- 9782340059917
Cet ouvrage aborde la notion de gène et illustre leur implication dans le déterminisme des caractères. Les principes de leur transmission dans les espèces à reproduction sexuée sont détaillés à travers des exercices proposant différents modèles animaux et végétaux.Vous y trouverez :Un rapide historique rappelant le développement de la génétique au cours XXe siècle introduit les notions essentielles telles que celles de gènes, allèles, génotypes ou phénotypes, etc.Les mécanismes de la méiose et la diversité génétique qui en résulte sont développés ainsi que les prérequis nécessaires à la résolution d’exercices.Quinze fiches méthodologiques abordent différents niveaux de complexités d’analyse génétique par une présentation des principes et le développement d’exemples.La dernière partie propose 18 exercices de complexité variable allant pour certaines questions du lycée jusqu'à la Licence et le Master en biologie.Il interessera aussi les étudiants qui préparent les concours de recrutement de l’enseignement (CAPES et Agrégation) et ceux des classes préparatoires aux concours Agro-Véto (BCPST, TB et ATS).
-
L'or vert ; quand les plantes inspirent l'innovation
Agnès Guillot, Jean-Arcady Meyer
- Cnrs editions
- Biologie
- 20 Février 2020
- 9782271131614
L'or vert
Quand les plantes inspirent l'innovation
Notre regard sur les plantes a bien changé depuis que l'on a démontré qu'elles étaient sensibles, capables de mémorisation, de connaissance aiguë de leur environnement et de reconnaissance de leur parentèle.
Car si les plantes n'ont ni cerveau, ni muscles, si elles sont incapables de se déplacer, elles survivent pourtant depuis plus d'un milliard d'années grâce à de nombreuses propriétés leur conférant des capacités adaptatives remarquables.
Ces créatures ont contribué à des progrès scientifiques dans des domaines aussi divers que l'industrie, la médecine, l'architecture, le design, l'informatique et la robotique. Car en s'inspirant des plantes, on peut inventer des adhésifs extraordinairement performants ; lutter contre certains nuisibles comme les punaises de lit ; se protéger de l'eau... ou la stocker ; capter efficacement l'énergie solaire ou éolienne ; recycler le CO2 ; lutter contre les bactéries sans antibiotiques ; fabriquer des implants chirurgicaux botaniques...
D'une plume vive et alerte, les auteurs nous emmènent à la découverte des secrets de l'or vert, et des dernières innovations.
-
La biologie cellulaire par les nombres
Ron Milo, Rob Phillips
- Edp sciences
- HORS COLLECTION
- 2 Septembre 2021
- 9782759826155
Le monde de la cellule, incroyablement encombré mais extraordinairement actif, n'a rien de comparable à notre expérience quotidienne. Un regard quantitatif permet de mieux comprendre l'organisation dynamique de la cellule.
Ce livre explore les grandeurs caractéristiques de la biologie cellulaire : la taille, les concentrations, l'énergie, la durée et l'information aux différentes échelles, de la molécule à la population cellulaire. Pour cela, il rassemble les données issues de travaux scientifiques récents, avec le souci d'établir des relations entre les différents organismes-modèles. Il s'appuie ensuite sur cette classification pour examiner la signification physiologique de ces données, dans un dialogue permanent entre mesures expérimentales, interprétation et prédictions théoriques. Le lecteur pourra ainsi acquérir une intuition profonde des processus qui animent la cellule - et découvrir de nouvelles facettes de ce monde microscopique.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants de licence en sciences de la vie, et constitue un support pédagogique pour les enseignants.
