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Éditeurs
Solar
-
Je cuisine avec 3 ingrédients et pour 3 fois rien !
Laurent Mariotte
- Solar
- Solar Cuisine
- 5 Octobre 2023
- 9782263184918
Fidèle à son engagement de partager une cuisine réjouissante et abordable, Laurent Mariotte reste au plus proche des préoccupations du moment et propose 60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients !
Toujours soucieux de proposer une cuisine authentique et accessible, Laurent Mariotte a imaginé 60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients. Ou comment composer un panier de courses à petit budget pour des repas variés, équilibrés et gourmands : asperges rôties, gratin de courgette à la grecque, ailes de poulet suce-doigts, boulettes de boeuf au comté, fiadone, fudge menthe-chocolat...
Le livre pour bien manger avec 3 fois rien... -
Michel Cymes et Kevin Mayer, le médecin et la star de l'athlétisme, nous expliquent dans ce guide à deux voix pourquoi le sport, c'est la santé et comment le pratiquer, à son échelle.
Le sport ? Il faut que je m'y (re)mette !
Nous savons tous que l'activité physique et le sport sont bons pour la santé et l'épanouissement personnel, mais de là à les intégrer dans notre quotidien, il y a un pas que beaucoup n'arrivent pas à franchir.
Comment caser l'activité physique dans vos journées surchargées ? Vous êtes fatigué, vous avez la flemme... comment vous motiver et le rester ? Faut-il vraiment faire 10 000 pas par jour ? Saviez-vous qu'on peut être sportif et sédentaire ? Qu'une activité physique régulière est le meilleur antidépresseur naturel ? Et pour les plus sportifs, comment optimiser vos performances et éviter les blessures ?
Dans ce guide, le médecin et l'athlète proposent une synthèse inédite mêlant explications scientifiques et expérience personnelle pour vous donner envie de bouger. Ils livrent leurs conseils pour permettre à tous de profiter des bienfaits de l'activité physique.
Bouger plus va changer votre vie ! -
Mémoire : vous avez le pouvoir ! tout comprendre pour s'entrainer et développer son potentiel
Michel Cymes, Fabien Olicard
- Solar
- 12 Mai 2022
- 9782263179365
Le saviez-vous ?
Il n'y a pas de mémoire sans émotions ni oublis.
Vous pouvez stocker facilement des centaines de chiffres dans votre esprit.
Vous mémorisez aussi quand vous " ne pensez à rien ".
Votre mémoire aime la répétition, mais déteste la routine.
Votre corps peut vous aider à apprendre " par coeur " un texte...
UN LIVRE POUR BOOSTER VOTRE MEMOIRE :
Que vous ayez une mémoire de poisson rouge, comme Michel Cymes, ou une mémoire d'éléphant, comme Fabien Olicard, vous allez découvrir les secrets de ce pouvoir insoupçonné qui sommeille en vous. Que l'on s'énerve à chercher ses clés, que l'on n'arrive pas à retenir les noms ou ses leçons, que l'on panique à l'idée d'avoir Alzheimer, la mémoire occupe une place centrale dans notre vie. Mais pour en prendre soin et bien l'exploiter, encore faut-il la comprendre.
Fruit du croisement entre les dernières découvertes scientifiques et les meilleures méthodes du mentalisme, cette synthèse inédite vous plongera dans les coulisses de la mémoire pour vous aider à en développer tout le pouvoir.
Des techniques de mémorisation simples, efficaces et accessibles (créer son palais mental, ses cartes mentales ou sa table de rappel, adopter le par coeur sans douleur...).
Tous les conseils santé et hygiène de vie pour entretenir ses neurones au quotidien !
ACCESSIBLE A TOUS :
Que vous ayez des facultés de mémorisation proches du poisson rouge ou de l'hypermnésique, ce livre sur la mémoire vous permettra d'aller plus loin et de travailler votre mémoire comme un muscle.
Accessible à tous, ce livre vous aidera à booster votre mémoire grâce à la science et aux fondamentaux du mentalisme.
ENTRETENEZ VOS NEURONES AU QUOTIDIEN :
La mémoire est un outil primordial dans la vie de tous les jours. Ce livre vous permettra de l'entretenir au quotidien à travers des techniques scientifiques et des exercices inspirés du mentalisme grâce aux conseils de Fabien Olicard et Michel Cymes.
Livre sur la mémoire écrit par Michel Cymes, médecin et Fabien Olicard, mentaliste. -
Mes classiques faits maison : les recettes sucrées de ma grand-mère
Roxane
- Solar
- Solar Cuisine
- 5 Octobre 2023
- 9782263184901
Retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 recettes de desserts de grand-mère !
L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuilleté ses carnets afin de partager ses recettes de famille fétiches.
Tarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, crèmes au chocolat, tarte citron meringuée, castella cake, brioche, crêpes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-mère ou pâtisseries traditionnelles revisitées, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 classiques gourmands ! -
Nouv.
100 ans de Jeux olympiques, de 1924 à 2024, de Paris à Paris ?À quelques mois des Jeux de Paris 2024, L'Équipe et Solar revisitent l'histoire olympique. Cent ans de JO depuis Paris 1924, soit vingt-trois éditions du plus universel des rendez-vous sportifs à travers les archives de L'Équipe et de L'Auto.
Cent ans d'exploits, de destins, d'histoires et d'Histoire, en textes et en images. De grands récits, des interviews des plus grands champions - de Mark Spitz à Michael Phelps et de Nadia Comaneci à Usain Bolt - illustrés par les plus belles images de sport des photographes de la rédaction.
23 éditions des JO 12 grands entretiens de L'Équipe La liste complète de tous les médaillés olympiques Des chiffres et des records (athlètes, nations, disciplines) -
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Le Paris éternel, le Paris lumière, le Paris insolite, le Paris nature, le Paris créatif et moderne...
C'est une capitale aux multiples facettes que l'on vous propose de découvrir dans cet ouvrage illustré par 1001 photos. Paris reste la première destination de voyage au monde, son empreinte, son aura n'ont d'égales que les richesses qu'il porte en lui. Mais plus qu'un guide historique et touristique, cet ouvrage vous entraînera dans le "vrai" Paris, où la beauté du quotidien voisine avec le sublime de l'histoire.
Certains des quartiers de la capitale sont autant d'invitations à la flânerie et à la découverte. La ville ne sourit qu'à ceux qui l'approchent pour saisir son âme, alors laissez-vous donc emporter par son histoire, son énergie et sa vitalité.
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Éternel explorateur de nouvelles techniques et saveurs, Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Ce nouvel ouvrage consacré à la pâtisserie végétale en est la preuve tangible !
Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre sur le chemin de la gourmandise ultime avec des grands classiques revisités en version végétale et des recettes spécialement conçues pour ce livre : babka, croissant Ispahan, sablé breton, fondant chocolat vapeur, entremets Fleur de Cassis, millefeuille Infiniment Chocolat, macaron Rose des Sables....
Une éblouissante démonstration ! -
Quel bonheur de vieillir ! Des clés pour se réinventer, garder la forme & savourer son âge
Sophie Davant
- Solar
- 5 Octobre 2023
- 9782263184437
Dans ce guide inspirant, Sophie Davant aborde sans tabou la question du bien vieillir. Alimentation, forme, beauté, amour, sexualité, transmission, spiritualité... elle partage des clés pour avancer dans l'âge avec joie et sérénité.
" Et si le "bien vieillir' résidait dans cette troisième voie entre acceptation du temps qui passe et soin de soi pour accompagner du mieux possible ce corps qui change, mais nous soutient chaque jour ? Parce que non, nous ne sommes pas "périmé(e)s' après 50 ans ! Bien au contraire, riches de nos expériences, nous pouvons continuer de nous projeter, d'aimer, de prendre des risques, de nous sentir vivants. Quel bonheur de vieillir ! " Dans ce guide :
Des conseils pratiques pour entretenir son corps et rester jeune dans sa tête.
Des regards et recommandations d'experts (nutritionniste, coach sportif, gynécologue, psychologues, neurologue...).
Un témoignage personnel, sincère et bienveillant, sur la question de l'âge. -
Times Square et ses enseignes géantes, gratte-ciels rompant le ciel de Manhattan, Lady Liberty éclairant le monde de sa torche enflammée : à évoquer New York, ces images viennent immanquablement à l'esprit.
Elles révèlent une métropole spectaculaire, qui s'est imposée au fil des siècles comme la terre par excellence de la liberté, et qui est devenue la ville icône de la modernité. Pluriel, contrasté, New York a encore bien d'autres visages à dévoiler. Ses parcs verdoyants, ses quartiers exotiques, populaires ou bohèmes, à l'atmosphère de village, en sont quelques uns. C'est cette ville magique aux multiples facettes que ce livre illustré par cool photos propose de vous faire découvrir.
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Laurent Mariotte est attaché à une cuisine de tradition, conviviale et familiale, que l'on retrouve dans les grands classiques de notre gastronomie.
Oeufs mayo, céleri rémoulade, quiche lorraine, soufflé, petit salé, boeuf bourguignon, blanquette de veau, poires belle hélène... Autant de recettes accessibles et rassembleuses qui constituent notre patrimoine et reflètent un véritable savoir-cuisiner à la française.
Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte a donc voulu revenir à ces essentiels, en s'attachant notamment aux gestes qui accompagnent la préparation de toutes ces recettes (en expliquant par exemple comment monter une sauce aïoli, découper un poulet dans les règles de l'art, barder des coquilles saint-jacques...) et en mettant en lumière la petite histoire derrière certaines grandes recettes ou l'origine de certains produit, comme l'endive : "la légende raconte que l'endive serait née en Belgique dans la cave d'un paysan qui aurait cherché à échapper à l'impôt en cachant ses racines de chicorée. Bourgeon blanc nacré de la chicorée qui doit sa couleur à l'obscurité, elle débarque en France en 1879".
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Les cahiers Dr. Good : Une année en pleine forme : votre santé jour après jour avec le Dr Michel Cymes
Michel Cymes, Nadège Cartier, Isabelle Delaleu, Stéphane Dellazzeri
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 2 Novembre 2023
- 9782263184680
Une nouvelle édition de l'almanach Dr Good par Michel Cymes, version 2024 : des conseils santé et bien-être pour prendre soin de soi jour après jour, et passer une année en pleine forme. De nouveaux coachings thématiques et recettes illustrées.
" La clé pour être bien dans sa tête et dans son corps ? Je ne vous apprends rien si je vous dis que c'est... c'est... l'hygiène de vie, what else ? Et il n'est jamais trop tôt ni trop tard pour adopter quelques bonnes habitudes au quotidien : de l'activité physique, une assiette équilibrée, une meilleure gestion du stress... Je vous ai mijoté un programme aux petits oignons avec plein de conseils pour vous aider, jour après jour, à prendre soin de votre santé physique et mentale. Sans pression ni injonctions. C'est parti pour une nouvelle année en pleine forme ! " Au programme :
Chaque mois, un coaching thématique : retrouver sa ligne, entretenir son capital jeunesse, se reconnecter à la nature, booster son immunité...
Chaque jour, des conseils à piocher : des astuces bien-être, des infos santé,des coups de pouce naturels, des exercices pour bouger et se détendre...
Une quarantaine de recettes vitaminées de saison pour manger équilibré en se faisant plaisir !
Vos rendez-vous santé tout au long de l'année : les rappels médicaux, la pharmacie idéale, les gestes d'urgence, les fruits et légumes de saison... -
Le livre d'or du rugby
Pierre Michel Bonnot, Maxime Raulin
- Solar
- Le Livre D'or
- 24 Août 2023
- 9782263183690
L'annuel de référence sur la saison de rugby 2023 2023 sera l'année de la Coupe du monde de rugby, qui se tiendra dans l'hexagone du 8 septembre au 28 octobre, pour laquelle les Bleus font partie des grands favoris. Le XV de France a réalisé un Tournoi des Six Nations remarquable, malgré une défaite face à l'Irlande, en marquant les esprits notamment à Twickenham en battant les Anglais chez eux 53 à 10 (plus large victoire des Bleus face aux Anglais) grâce à un collectif soudé et déterminé autour de la génération dorée que sont Dupont, Ramos, Penaud, Ollivon, Ntamack ou encore Alldritt.
Le prochain rendez-vous pour les Bleus, tant attendus par le public français, sera le match d'ouverture de la Coupe du monde face aux redoutables All Blacks, au stade de France le 8 septembre.
Côté Top 14, Toulouse et La Rochelle font la course en tête, alors que le Stade Français, le LOU et Bayonne réalisent une belle saison.
En Coupe d'Europe, on change de saison mais on garde les mêmes acteurs. En finale, La Rochelle affronte de nouveau les Irlandais et décroche une nouvelle fois le titre de champion d'Europe, en terre irlandaise cette fois-ci. Côté Challenge Cup, les Toulonnais de Bastareaud sortent vainqueurs face aux Glasgow Warriors. -
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L'annuel foot de référence depuis près de 50 ans.
24 ans après le sacre de Zinédine Zidane à la cérémonie du Ballon d'or, c'est au tour du Madrilène Karim Benzema de soulever le trophée tant attendu, détrônant ainsi l'Argentin Lionel Messi.
Après une troisième étoile manquée de peu par les joueurs de l'équipe de France, battus aux tirs au but par les Argentins de Di Maria lors de la finale de la Coupe du monde 2022 (3-3, 4 t.a.b. à 2), les Bleus ont dû se remobiliser et apprendre de cet échec, si proches du but.
Le duel Paris-Marseille tiendra ses promesses durant le championnat de France avec la volonté des hommes d'Igor Tudor d'aller détrôner les Parisiens. Un duel qui se solda par la défaite du Paris Saint-Germain face aux Olympiens en huitièmes de finale de la Coupe de France. Le Bayern, bourreau des Parisiens, stoppa lui leur parcours en huitièmes de finale de la Ligue des champions. -
Après La Grande Bleue, Yoni Saada revient avec SABABA.
Plongez dans les recettes parfumées du chef faites de voyages et d'amour, où se mêlent des produits du monde entier et kiffez !
La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage et de mélange : du kiff à l'état pur. Et c'est ce que Yoni Saada aime proposer dans ses assiettes qui invitent à la rencontre et à la découverte.
Pink labné, pastrami de thon, chipirons surf and turf, noccio choco tahini noir, gratin d'orzo, babka yéménite, kale slaw, limoncello spritz...
Kiff entre amis, kiff du barbeuc, kiff avec les enfants, kiff du brunch, kiff picole, kiff givrés, street kiff : tout pour kiffer à 1.000% ! -
Nouv.
Le livre d'or du basket
Yann Ohnona, Yann Casseville
- Solar
- Le Livre D'or
- 16 Novembre 2023
- 9782263183799
L'annuel de référence du basket de la saison 2023 Marquée par le passage d'une comète générationnelle nommée Victor Wembanyama, 2023 fut une année totale. " Wemby ", désigné numéro 1 de la draft NBA par les San Antonio Spurs a ébloui la France, et plus encore, toute la planète basket lors d'une saison en apesanteur.
Monaco fut l'autre grande histoire, champion incontestable sur la scène nationale invaincu en play-offs et premier représentant du championnat de France depuis 1997 à atteindre le Final Four de l'Euroligue, en s'appuyant sur une équipe à la puissance de feu inédite.
Le signe de la bonne santé du basket français, avec un intérêt croissant des médias et des perspectives en or.
L'absence de Wembanyama avec l'équipe de France pour la Coupe du monde a semblé d'autant plus dommageable, a posteriori, alors que les Bleus ont livré leur pire campagne de l'ère moderne, éliminés en 48 heures chrono. Un fiasco retentissant.
Toute la saison de basket est dans ce nouvel opus du Livre d'or, enrichi des statistiques et des plus belles photos de L'Équipe.Marquée par le passage d'une comète générationnelle nommée Victor Wembanyama, 2023 fut une année totale. " Wemby ", désigné numéro 1 de la draft NBA par les San Antonio Spurs a ébloui la France, et plus encore, toute la planète basket lors d'une saison en apesanteur.Monaco fut l'autre grande histoire, champion incontestable sur la scène nationale invaincu en play-offs et premier représentant du championnat de France depuis 1997 à atteindre le Final Four de l'Euroligue, en s'appuyant sur une équipe à la puissance de feu inédite.
Le signe de la bonne santé du basket français, avec un intérêt croissant des médias et des perspectives en or.
L'absence de Wembanyama avec l'équipe de France pour la Coupe du monde a semblé d'autant plus dommageable, a posteriori, alors que les Bleus ont livré leur pire campagne de l'ère moderne, éliminés en 48 heures chrono. Un fiasco retentissant.
Toute la saison de basket est dans ce nouvel opus du Livre d'or, enrichi des statistiques et des plus belles photos de L'Équipe. -
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Almanach clause : 52 semaines de conseils pour un beau jardin 100% naturel
Rosenn Le Page
- Solar
- 19 Octobre 2023
- 9782263183102
Comment au fil d'une année faire prospérer votre jardin, où planter telle ou telle plante, comment gérer les jardinières de votre balcon, à quelle époque semer... de multiples conseils pour ne plus faire d'erreurs grâce à cet almanach !
Cet almanach comprend 14 rubriques aussi riches que variées :
Zéro gaspi - Le potager, c'est carré - Y a plus de saison ! - Entre nous... - Vive l'entraide ! - Graines de jardiniers - Mon potager durable - Poules & Cie - On s'amuse... - Esprit " permaculture " - Ensauvagez votre jardin - Balades " nature " - Jardinez sans jardin - Cuisinez votre potager.
Pour chaque semaine, deux doubles pages avec le dicton de la semaine, 7-8 rubriques et un espace pour que le lecteur puisse prendre des notes.
À la fin de chaque mois, retrouvez des pages savoir-faire. Ce sont des pages pratiques : comment faire des boutures ? Comment fabriquer des ollas ? Comment éclore une chrysalide ? Comment jardiner avec la lune ?
À la fin de chaque trimestre, une double page focus sur un thème nécessitant d'être approfondi : oiseaux à ne pas manquer au jardin, papillons à reconnaître...
À la fin de cet almanach très complet, on retrouvera un calendrier lunaire détaillé pour l'année 2024 ainsi que deux calendriers lunaires pour l'année 2025 et 2026.
Il est ancré dans son époque dans les thèmes abordés : être proche de la nature et la préserver, savoir en prendre soin, être respectueux et aussi savoir utiliser ses ressources et ainsi protéger sur le long terme la planète.
Un almanach qui s'adresse à toute la famille, aux amateurs comme aux néophytes en jardinage.
Il vous sera utile que vous ayez un jardin ou que vous habitez en ville et que vous ne possédez qu'un balcon. Les conseils sont valables pour les deux situations.
Cet almanach saura vous divertir mais au fil de ses pages vous apprendrez aussi de nombreuses astuces et glanerez de nombreux conseils pour profiter au mieux de vos plantations, de votre potager ou de vos fleurs.
Avec cet almanach, jardiner c'est simple et plein de bon sens ! -
Nouv.
Les 100 portraits des plus grands champions des Jeux olympiques à travers 128 ans de compétitions.
Préface de Thomas Bach, président du CIO Un champion olympique de soixante-douze ans (Swahn), un sextuple médaillé avec une jambe de bois (Eyser), une superstar de la gym qui joue à la poupée entre les épreuves (Comaneci), des athlètes devenus acteurs, écrivains ou musiciens (Weissmuller, Thorpe, Ostermeyer...), des pionniers dans leur discipline (Benoit, Fosbury, Connolly...), une pléiade de monstres sacrés (Owens, Latynina, Bolt, Phelps, Johnson...), quelques Françaises et Français entrés dans la grande histoire du sport (Pérec, Riner, Mimoun, Estanguet, Drut...). Tels sont ces héros et héroïnes qui nous racontent, à travers leurs exploits, une histoire des Jeux, depuis leur refondation par le baron Pierre de Coubertin en 1896 jusqu'à nos jours.
Une mémoire des JO indispensable avant la XXXIIIe olympiade organisée à Paris en 2024. -
Nouv.
L'annuel de référence du cyclisme 2023.
Une nouvelle saison sous le signe des champions, les Vingegaard, Pogacar, van der Poel, Roglic, Evenepoel, van Aert !
L'équipe Jumbo-Visma a signé un grand chelem inédit sur les grands Tours avec Jonas Vingegaard au Tour, Primoz Roglic au Giro et leur équipier Sepp Kuss à la Vuelta.
Le Danois a remporté le Tour de France pour la deuxième année consécutive en dominant Tadej Pogacar qui lui a longtemps résisté avant de s'écrouler. Le Slovène a brillé sur le terrain des classiques avec quatre succès dont deux Monuments, le Tour des Flandres et le Tour de Lombardie (pour la troisième fois de suite). Il s'est également imposé à l'Amstel Gold Race et à la Flèche wallonne.
Mathieu van der Poel s'est montré irrésistible dès la fin de l'hiver avec un cinquième titre de champion du monde de cyclo-cross, au printemps où il a enlevé Milan-San Remo et Paris-Roubaix, et à l'été où il a été sacré champion du monde sur route. Contre-la-montre, le titre est revenu à Remco Evenepoel, à nouveau lauréat de Liège-Bastogne-Liège.
Victorieux de Gand-Wevelgem et premier Français champion d'Europe, Christophe Laporte demeure le meilleur coureur hexagonal. En obtenant un cinquième maillot arc-en-ciel, Pauline Ferrand-Prévôt est devenue la recordwoman des titres mondiaux en VTT (cross-country).
Et Demi Vollering, brillante Maillot jaune, la nouvelle reine du cyclisme féminin dont le développement se poursuit.
Toute la saison de cyclisme est dans ce nouvel opus du Livre d'or, enrichi des statistiques et des plus belles photos de L'Équipe. -
Dans son nouveau livre, Marie Laforêt nous propose 60 recettes 100% végétales 100% réconfortantes, pour combiner plaisir et gourmandise, tout en prenant soin de soi et de son environnement.
Qu'on se le dise, la comfort food c'est la cuisine qui fait du bien ! Oubliez l'idée de la junk food qui peut facilement y être associée et découvrez une cuisine végétale faite de croustillant, de fondant, de crémeux et de douceur...
Autour de 60 recettes absolument délicieuses, Marie Laforêt nous explique tout à ce sujet et nous donne les clés pour véganiser sa comfort food grâce à quelques techniques et astuces simples, en jouant sur les cuissons, les saveurs et les associations.
Succombez à la tendance et faites-vous du bien avec des petits pilons caramélisés, des arancini à la courge et parmesan végétal, de la polenta aux cèpes et crème de tomates rôties, un chili cheese toasties, des gaufres de patates douces garnies ou un cheesecake léger au citron.
