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FILIPACCHI
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Andreas mavrommatis, dont la renommée a depuis longtemps dépassé les frontières de la méditerranée, célèbre dans ce livre une cuisine du soleil saine et savoureuse.
Volontiers reconnu par la critique gastronomique française comme le " meilleur cuisinier grec du monde ", il propose ici une sélection de 80 recettes originales et modernes inspirées des terroirs grecs. tarama aux asperges, caviar d'aubergine à la mousse de féta, seiche aux épinards et aux olives, ou bien encore hoummous aux gambas, épaule d'agneau de lait aux pommes de terre, salade d'agrumes aux épices douces...
L'imagination gourmande d'andreas s'exprime à chaque page de cet ouvrage, tout comme son attachement à l'île qui fut le point de départ de son fabuleux parcours : chypre. une promenade gastronomique exceptionnelle, entre vignes, cèdres et oliviers, sur cette île ensoleillée où la déesse aphrodite surgit de l'écume.
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Les hommes de pouvoir
Roger Therond
- Filipacchi
- Les Tresors Des Archives De Paris Match
- 17 Octobre 2001
- 9782850187469
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Encyclopedie pratique parents ; votre enfant de 0 a 6 ans
Collectif
- Filipacchi
- 24 Septembre 2002
- 9782850187636
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Le mystere de la vie
Alexander Tsiaras, Marcel Rufo
- Filipacchi
- Filipacchi Parents
- 6 Avril 2003
- 9782850186141
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Menus de fete ; les carnets de cuisine du week-end
Collectif
- Filipacchi
- Version Femina
- 2 Octobre 2003
- 9782850186158
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Savoir pour guerir ; vaincre le cancer du sein
Sabine De La Brosse
- Filipacchi
- 10 Septembre 2004
- 9782850188800
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Maisons de campagne
Jean Demachy
- Filipacchi
- Les Portfolios Elle Deco
- 10 Septembre 2004
- 9782850188565
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Petit precis d'education ; age par age, de 6 mois a 6 ans
Collectir
- Filipacchi
- Filipacchi Parents
- 2 Septembre 2004
- 9782850188725
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Elle 1945-2005 ; une histoire des femmes
Michèle Fitoussi, Marie-françoise Colombani
- Filipacchi
- 19 Octobre 2005
- 9782850188978
Le 21 novembre 1945, au lendemain de la guerre, ELLE fait son apparition dans les kiosques. C'est un magazine féminin, très novateur, moderne dans son fond, léger dans sa forme. Hélène Lazareff, sa fondatrice, revendique « le sérieux dans la frivolité, l'ironie dans le grave ». Le ton est donné, et le succès immédiat. Grâce à ses rubriques, ses conseils, ses reportages, ELLE réussit rapidement à séduire ses lectrices qui sauront lui rester fidèles. "Soixante ans plus tard, ELLE continue d'enquêter, d'informer, de décrypter l'air du temps. Cris du coeur ou coups de gueule, rien n'échappe au regard à la fois léger et sérieux du magazine qui a su conserver l'esprit de sa fondatrice. Aujourd'hui, ELLE a 60 ans... mais ne les fait pas !"Pour célébrer cet anniversaire, Marie-Françoise Colombani et Michèle Fitoussi ont regroupé une sélection des articles et des photographies les plus emblématiques parus dans le magazine depuis sa création. Mode, beauté, famille, politique, sexualité, travail... Tous les thèmes chers au magazine sont traités et commentés dans cet album foisonnant. Un album événement qui retrace une histoire des femmes rejoignant celle d'une société qu'elles bousculent, transforment et contribuent à faire évoluer.
