Sciences appliquées et industrie
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50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation
Marc Dufumier
- Allary
- 6 Février 2014
- 9782370730015
Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? Sur l'agriculture et l'alimentation on entend tout, et son contraire. Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement incontestables, qui remettent en cause
