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Terre Vivante
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Renouer avec le vivant : Tout commence au jardin
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Champs D'action
- 23 Janvier 2025
- 9782360989324
Selon Aymeric Lazarin, le jardin, à mi-chemin entre le sauvage et le domestique, apparaît comme le compromis idéal pour renouer avec la nature, et ce dès l'enfance. En tant que propriétaire d'un jardin, il ne tient qu'à nous d'en faire un sanctuaire de biodiversité locale, afin de constituer collectivement un incroyable réseau planétaire de refuges biologiques.
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Mon potager riche en saveurs !
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 1 Février 2024
- 9782360988426
Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.
- Une approche inédite des techniques de culture potagères pour privilégier la qualité et le vrai goût des légumes.
- Une invitation à redécouvrir les variétés d'autrefois, afin de retrouver une diversité de plantes vivrières favorable à notre équilibre alimentaire.
- Un point théorique sur l'évolution de notre perception du goût, la provenance et l'origine des saveurs de nos fruits et légumes.
- Des conseils de culture généraux pour réapprendre à cultiver des légumes hauts en saveur :
Choix des variétés, fertilisation, arrosage, lieu de culture, conditions de récoltes... dans le respect des ressources naturelles de notre planète.
- 30 fiches précises et détaillées fournissant toutes les informations nécessaires (rusticité, type de sol, exposition, multiplication, arrosage, entretien, maladies et parasites) à la culture de 30 espèces potagères, avec des conseils spécifiques « pour produire de la qualité ».
- Un livre unique sur le marché : aucun autre ouvrage n'aborde les techniques de culture au potager sous l'angle de la qualité gustative des légumes cultivés.
Un ouvrage qui met un point d'honneur à lutter contre l'uniformisation des saveurs dans nos assiettes en réapprenant à cultiver le goût au potager. -
Mon potager de vivaces : 70 légumes perpétuels à découvrir
Aymeric Lazarin
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 21 Mars 2023
- 9782360988129
Pour les jardiniers pressés et économes, les vivaces demandent peu d'attention et réapparaissent chaque année. Ce livre présente 70 légumes, pour de nouvelles découvertes jardinières et culinaires ! Nouvelle édition enrichie.
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Une serre pour récolter toute l'année ; choix du materiel et techniques de culture
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 9 Mars 2021
- 9782360986248
Le seul ouvrage sur le marché qui traite de façon exhaustive la production de légumes, petits fruits et herbes aromatiques sous serre tout au long de l'année - Avec tous les conseils pratiques pour bien choisir, installer, entretenir sa serre. - Les clés du jardinage sous serre : travail du sol, amendement, arrosage... - La gestion des maladies et des ravageurs. - Les rotations et associations de cultures, la pollinisation. - L'organisation de la serre. - La gestion du froid (technique des couches chaudes, paillage), le sol (engrais verts, paillage). - Le détail de la culture sous serre de 35 légumes, petits fruits et aromates : aubergines, basilic, carottes, ciboulette, épinards, fraises et framboises, haricots, poireaux, tomates, topinambours... - Le tout illustré par de nombreux schémas, dessins explicatifs et photos, notamment de pas à pas techniques.
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Je rends ma serre bioclimatique : 27 aménagements écologiques
Aymeric Lazarin
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 21 Février 2023
- 9782360987603
Tous les conseils pour utiliser sa serre toute l'année sans alourdir son empreinte écologique !
Rappels réglementaires, principes fondamentaux du bioclimatisme, rappels sur les besoins des plantes.
5 règles et près de 30 techniques d'aménagement, pour parer aussi bien à la chaleur qu'au froid et à l'humidité.
Quelques exemples : « Je tourne ma serre vers le sud », « Je crée un talus au nord », « Je réalise un tas de briques réfractaires », « J'installe une muraille de fûts remplis d'eau », « J'installe un paillage naturel organique », « J'exploite la chaleur du compost », « Je crée des couches chaudes », « Je crée des courants d'air efficaces »...
Le seul livre existant sur le marché pour ce sujet en plein essor qu'est la serre bioclimatique. -
La phytoépuration ; assainissement collectif et individuel, dépollution... comprendre et mettre en oeuvre
Aymeric Lazarin, Guillaume Lazarin
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 7 Juin 2017
- 9782360982769
Accessible au grand public, ce livre se veut exhaustif et pratique. L'objectif est de présenter les progrès réalisés ces dernières années dans le domaine de l'épuration des eaux usées par les plantes, et de détailler l'ensemble des applications concrètes qui ont été mises au point.
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Je crée ma pelouse écologique, refuge de biodiversité ; solutions zéro phyto
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 12 Février 2019
- 9782360984169
Vive la pelouse « alternative », facile à planter, facile à vivre, écologique, terre d'accueil pour la biodiversité !
Une invitation à changer son regard, pour passer du gazon purement décoratif à un écosystème riche, diversifié et vivant, refuge de la faune et de la flore, respectueux du milieu d'origine, adapté aux aléas climatiques et aux usages.
Toutes les indications pour choisir les pelouses alternatives de ses rêves - pelouse mixte, tapis de plantes couvrantes, prairie fleurie, gazon steppique... - en fonction de son sol, de son climat, de ses usages...
Les conseils pour sélectionner les bonnes espèces végétales.
Les explications pas à pas pour mettre en place sa pelouse écologique (travailler le sol, semer, entretenir...) et pour adopter une gestion « raisonnée » (limiter la fertilisation, l'arrosage, la tonte...).
Un outil pour tous, du propriétaire ou jardinier débutant au professionnel, à l'heure où le « zéro phyto » se met en place.
Les pelouses traditionnelles, grosses consommatrices d'eau et d'engrais, sont de moins en moins adaptées aux conditions climatiques que nous connaissons aujourd'hui. Il est donc temps de populariser le concept de pelouses alternatives et écologiques, et d'expliquer comment faire pour obtenir des enherbements plus résistants, plus économiques, et surtout plus respectueux de son environnement.
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Mon potager en pente : Conseils et techniques adaptées
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 20 Février 2025
- 9782360989256
Tous les avantages de la culture en pente en un seul ouvrage !
Contrairement aux idées reçues, cultiver en pente peut avoir des avantages, par exemple pour gérer les excès d'eau ou profiter d'une meilleure exposition. Avec ce livre très riche en dessins et conseils techniques, l'auteur, s'appuyant sur des pratiques culturales traditionnelles, transforme cette difficulté en un atout majeur !