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Réussite ASSP : entretien - service - nutrition ; 2de, 1re, terminale bac pro ASSP ; livre élève
Collectif
- Foucher
- Reussite Assp
- 11 Mai 2022
- 9782216165889
Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignementDes TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnellesUn questionnement varié qui favorise l'activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses...
En fin de chaque chapitre :1 page « s'exercer » pour faire le point et remobiliser ses connaissances1 page « à retenir » avec les principaux repères du chapitre en schéma, et un accès numérique à une synthèse rédigée et audio En focus dans ce manuel :44 travaux dirigés13 fiches techniques relatives à l'entretien de l'environnement de la personne pour une maitrise des techniquesDes fiches ressources exploitées en TD et des données actualisées Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Nombreuses vidéos d'accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires -
Bloc 1 : Services et entretien dans l'environnement collectif de la personne ; CAP, AAGA ; Livre élève
Isabelle Vert, Véronique Maillet, Myrrha Baruyer-Djeridi, Rémy Clémencier, Michèle Delomel
- Foucher
- 3 Avril 2024
- 9782216172641
Une approche concrète et professionnelle du Bloc 1 du CAP AAGA.30 dossiers courts et complets :- Une page d'ouverture avec une situation d'ancrage dans une pratique terrain
- Des activités variées, très illustrées
- Un « je retiens » suivi d'un court « je me teste »Des fiches détachables qui détaillent sous forme visuelle les étapes des principales techniques : lavage du sol, bionettoyage, entretien du linge...De nombreuses vidéos complètent ces fiches, notamment pour la compétence C1.3En fin d'ouvrage, deux pages présentent la nouvelle épreuve E1Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Vidéos, synthèses audio, exercices interactifs -
Les nouveaux cahiers : nutrition alimentation ; 2de, 1re, terminale bac pro ASSP ; manuel de l'élève
Annie Brun
- Foucher
- Les Nouveaux Cahiers
- 11 Avril 2018
- 9782216148745
Un tome unique pour 3 ans, à jour de la réglementation, qui apporte tous les contenus du référentiel et prépare à l'épreuve E2.Intégration des nouvelles préconisations ANSES 2017 visant à actualiser les repères du Programme National Nutrition Santé (PNNS)Des situations concrètes d'usagers pour permettre à l'élève de se construire en tant que futur professionnel1 préparation à l'épreuve pour chacune des 5 parties du référentiel. L'élève s'entraîne à l'analyse et à la rédaction en s'appuyant sur une situation et un dossier techniqueDes documents professionnels requis dans les TD (tables de composition des aliments, index glycémique, tableaux ANC/AEC, rations journalières...)Ce manuel est enrichi de ressources numériques FOUCHER CONNECT !
Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers des vidéos en accès direct sur www.foucherconnect.fr -
Réussite ASSP : entretien - service - nutrition ; bac pro ASSP 2de, 1re, terminale ; corrigé
Annie Brun
- Foucher
- Reussite Assp
- 21 Juillet 2022
- 9782216165902
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