Jean Grosson
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Manuel du mangeur écolo (mais pas veggie !) ; tout savoir pour mieux consommer, viande, lait, oeuf, miel
Victor Coutard, Jean Grosson
- Marabout
- 4 Novembre 2020
- 9782501154963
Animal par animal, vaches-boeufs, moutons, chèvres, lapins, poules-coqs, canards, dindons, oies, porcs, ânes et chevaux de trait, ce livre donne les clés pour connaître les races et leur diversité de saveurs, les labels et AOC, les conditions idéales d'élevage et d'abattage, les pièces de viande et découpes, les produits dérivés (oeufs, fromages, beurre...).
Il fournit tous les outils pour poser les bonnes questions à son boucher.
En conclusion, il pose les fondements d'une ferme idéale élevant des animaux dans un environnement adapté à l'animal et respectant son cycle de vie.
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Les oiseaux des rivières et des étangs
Jean Roché, Jean Grosson
- Milan
- Carnets De Nature
- 21 Septembre 2011
- 9782745954275
Une foule d'oiseaux animent les berges de nos rivières et de nos étangs. On connaît souvent le canart colvert ou le héron cendré. Ce carnet permet d'en découvrir beaucoup d'autres.
Avec un peu de sens de l'observation, on pourra différencier les « marcheurs », les plongeurs, les migrateurs, distinguer le vol nerveux de la sterne du vol léger de la guifette noire.
Un guide indispensable pour les balades-découvertes au bord de l'eau.
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Oiseaux du bord de mer
Jean-Claude Roché, Jean Grosson
- Milan
- Carnets De Nature
- 13 Mars 2013
- 9782745958310
Elle est plus fine qu'une mouette, ses ailes sont pointues et sa queue fourchue. Son vol est nerveux, ses cris grinçants. Qui est-ce ? La sterne pierregarin, bien sûr ! Dans ce carnet nature, l'enfant apprend à observer les oiseaux du bord de mer et à les identifier à partir de plusieurs indices : taille, silhouette, tête, plumage, ailes, comportements...
Des alpinistes des côtes, tels le macareux moine ou le guillemot à miroir, aux canards marins, ou aux promeneurs des vasières et bien d'autres, voici un guide d'identification précieux pour tout savoir sur les oiseaux et leur mode de vie. Grâce à ce carnet, 53 espèces d'oiseaux, n'auront plus de secrets pour vous !
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Oiseaux des montagnes (édition 2012)
Frédéric Lisak, Jean Grosson
- Milan
- Carnets De Nature
- 2 Mai 2012
- 9782745956750
Découvrez Oiseaux des montagnes, le livre de Frédéric Lisak. Nombreux sont les oiseaux qui peuplent les massifs montagneux. Tu connais à coup sûr l'aigle royal et le hibou. Mais saurais-tu identifier une mésange huppée ou un merle de roche ? Grâce à ce précieux carnet, tu apprendras à différencier, reconnaître et nommer 68 espèces parmi les plus courantes.
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Mon carnet de terrain
Valérie Tracqui, Anne Eydoux, Benoît Charles, Jean Grosson
- Milan
- Album Milan Nature
- 7 Mai 2002
- 9782745903075
Un classeur et un crayon-gomme pour prendre des notes sur le terrain et ranger les fiches que tu auras remplies.
Un calendrier de la nature pour savoir ce que tu peux observer lors de tes balades. des fiches pour préparer ton excursion, te repérer, identifier les animaux et les plantes, classer les espèces. des modèles pour dessiner les animaux et les plantes. une pochette pour conserver précieusement tes trouvailles et une règle graduée. avec ton carnet de terrain, tu connaîtras mieux les animaux et les plantes, et tu pourras garder une trace de toutes tes observations.
Un outil indispensable pour les passionnés de nature !
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Les oiseaux du bord de mer
J Roche, Jean Grosson
- Milan
- Carnets De Nature
- 12 Avril 1996
- 9782841132447
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Les rapaces
Jean-François Terrasse, Jean Grosson
- Milan
- Carnets De Nature
- 14 Février 2002
- 9782745905093
Une collection de guides de découverte de la nature abordable dès sept ans.
Un choix de cent titres au format poche pour les emporter partout.
Des guides d'identification avec des textes et illustrations immédiatement utilisables.
Des guides d'activités pour découvrir la nature en bricolant et comprendre un sujet au travers de l'expérimentation.
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Des oiseaux a la maison
Olivier Lhote, Jean Grosson, Frédéric Pillot
- Milan
- Carnets De Nature
- 25 Avril 2002
- 9782745906151
Une collection de guides de découverte de la nature abordable dès sept ans.
Un choix de cent titres au format poche pour les emporter partout.
Des guides d'identification avec des textes et illustrations immédiatement utilisables.
Des guides d'activités pour découvrir la nature en bricolant et comprendre un sujet au travers de l'expérimentation.
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