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Lorraine - Beaux-livres, Histoire et patrimoine
Histoire, Arts, nature ... Découvrez tous les ouvrages autour de la Lorraine.
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Nouv.
Un piano dans les étoiles : Saga d'un jcouple passionné
Jean-claude Aiguier
- Gérard Louis
- 25 Novembre 2024
- 9782357632141
Depuis plus de cinquante ans, Jean-Claude Aiguier marque de son empreinte gastronomique la Lorraine et bien au-delà. Dans cet ouvrage, Bernard Lacroix, ami du Chef qui a recueilli ses souvenirs, vous plonge dans la vie d'un couple uni, déter¬miné et passionné. Faisant fi des aléas et souvent contre vents et marées, Jean-Claude, l'enfant de la guerre, soutenu par son épouse Francine, se hissera au rang des meilleurs cuisiniers de son temps.
Il faut avoir vu Jean-Claude Aiguier dans sa cuisine ou de¬vant son piano, pour comprendre que le talent et la créativité qui l'animaient n'avaient pour objectif que la réalisation de menus hauts en saveur et couleur pour des clients ravis.
A Remiremont comme à Epinal, Les Abbesses furent le lieu incontournable de la gastronomie lorraine. Sa réputation te¬nait au bouche à oreille avant même que les guides les plus prestigieux ne reconnaissent le talent du Chef, avec pour point d'orgue une étoile au Michelin.
Tout au long de cet ouvrage, l'auteur met en valeur la fa¬mille, les amis, les collaborateurs, les clients, les fournisseurs, partie prenante d'une aventure culinaire unique qui fait encore honneur au terroir où il puise son inspiration, les Vosges.
Magicien du goût, curieux et sensible, avec Francine son alter ego, il formait un couple voué à la réussite car animé par l'ami¬tié et l'amour de la vie.
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Au XIXe siècle, l’industrie a marqué le paysage avec ses immenses édifices de fer et de feu, véritables monuments à la puissance humaine et mécanique. Derrière leur apparente froideur, ces lieux abritent un monde riche en contrastes, mêlant mystère, poésie et complexité. Ce livre accompagne l’exposition de Nicolas DOHR, qui révèle, à travers ses photographies, la force et la beauté insoupçonnées de ces cathédrales industrielles.
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Nouv.
L'aventure du lycée Jeanne d'Arc, au coeur de Nancy
Nicolas Bestien
- Ex Aequo
- Les Savoirs
- 29 Novembre 2024
- 9791038809468
Au coeur de Nancy, à deux pas de la place Stanislas, le lycée Jeanne d'Arc fait partie du quotidien des Nancéens depuis plus de 120 ans. Témoin des mutations sociales et économiques de la ville, son histoire est profondément attachée à celle de la cité ducale.
Depuis les débats houleux sur la scolarité des jeunes filles à la fin du XIXe siècle jusqu'aux premiers mois de la Seconde Guerre mondiale, il aura été témoin des défis auxquels a été exposée la population nancéenne. Dirigé par Lucie Ravaire, qui a fait face avec une détermination sans faille aux critiques et aux dangers de son époque, ce lycée si « impopulaire et antidémocratique » aux yeux de ses détracteurs connaîtra un succès immédiat auprès des familles qui y scolarisent leurs filles, succès qui perdurera malgré sa fermeture durant les terribles mois d'août 1914 à novembre 1918.
L'auteur livre ici les résultats de quatre années de recherche et d'enquête sur la fabuleuse histoire de cet établissement, emblème de la grandeur de Nancy au début du XXe siècle. -
Pionniers ! : La société lorraine de photographie et de cinématographie (1894-1983)
Blaise Aurora, Camille Brasi, Susana Gallego Cuesta, Gerard Etienne, Jean-Pierre Kruch, Pierre Labrude
- In Fine
- 23 Octobre 2024
- 9782382032114
Citée comme la première société photographique de province en ce début du XXe siècle, la Société lorraine de photographie et de cinématographie créée en 1894 se hisse très rapidement sur les devants de la scène nationale et au-delà. Au coeur d'une société en pleine mutation, la photographie se démocratise pour tomber entre les mains d'amateurs éclairés. Des sociétés savantes forment peu à peu un large réseau national et international. Elles correspondent entre elles et favorisent un climat d'émulation et de progrès. Médecins, avocats, hommes politiques, religieux, aristocrates, scientifiques, artistes, ou encore industriels se réunissent autour de cette technique en plein essor. Ils partent en excursion et capturent un monde où les avancées techniques côtoient les pratiques ancestrales et où la modernité s'immisce au sein de la tradition. Après-guerre, c'est au tour du cinéma de faire vivre ces sociétés en perte de vitesse. Association oeuvrant à la sauvegarde de l'image patrimoniale, Image'Est, riche de plus d'1 million de photographies et 15 000 films, a décidé de rendre hommage à cette Société lorraine de photographie et de cinématographie au travers d'une exposition au Musée des Beaux-arts de Nancy. Ce catalogue est pensé à la fois comme une trace de l'exposition rassemblant les plus belles oeuvres, mais également comme un espace à part entière construit autour d'images exclusives, d'articles inédits et d'entretiens poignants.
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Du 1er de l'an à la Saint-Sylvestre, en passant par le Carnaval, Pâques, les feux de la Saint-Jean, la rentrée des classes ou encore la fête de Noël, l'année lorraine s'écoule au rythme de fêtes et de coutumes souvent anciennes. Car d'où nous vient en effet la tradition des crécelles, pendant la Semaine Sainte ? Et celle, typiquement vosgienne, des Champs golot ? Quelles sont les origines des feux de la Saint-Jean ou celles de l'oie de la Saint-Martin ? Les réponses à ces questions sont à chercher dans les racines même de la région. A la fois celtiques, chrétiennes et germaniques, celles-ci nous montrent que les fêtes de notre calendrier forment un patrimoine à part entière. Un patrimoine fragile et hélas trop souvent méconnu. Mais un patrimoine qu'il nous appartient de comprendre, de découvrir et de revendiquer... Pour mieux le sauvegarder !
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Nouv.
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Habiter la métropole agri-urbaine : Projets et réflexions à l'horizon 2050
Alain Guez
- Edul
- L'architecture
- 2 Septembre 2024
- 9782384510757
La situation franco-luxembourgeoise est prise comme contexte
métropolitain exacerbé par l'effet frontière : dans une première partie est
détaillée cette situation particulière, amplifiée par les différences de
gouvernance, de fiscalité, de prix du foncier, qui induisent des pratiques
singulières. La deuxième partie expose les hypothèses formulées par les
étudiants du master 2 « Architecture, ville et territoire » de l'École
nationale supérieure d'architecture de Nancy autour d'un projet territorial,
urbain, architectural et paysager. À travers des projections à l'horizon
2050, il s'agit de proposer des alternatives à l'étalement urbain actuel qui
prend la forme du lotissement pavillonnaire. Enfin, la troisième partie de
l'ouvrage dessine les contours d'une approche agri-urbanistique en
interrogeant la place symbolique et fonctionnelle de l'agriculture qui
organise le paysage. -
736 inventeurs lorrains jusqu'à la fin du XIXe siècle, pour la plupart inconnus du grand public et néanmoins acteurs de l'évolution des connaissances et des techniques ayant apporté la modernité d'aujourd'hui. L'être humain a depuis toujours cherché à améliorer son quotidien et celui de ses proches en essayant de simplifier les gestes répétitifs, par l'observation de son environnement et des expériences, participant ainsi à l'évolution de la société qui l'entoure. Le XIXe siècle, par le développement de l'industrie et la diffusion des connaissances a été le ferment de toute une génération avide de découvertes. Mais ce XIXe siècle n'était-il pas la continuité de l'élan du siècle qui l'avait précédé : "le Siècle des Lumières". Retrouvez les inventeurs de la Lorraine tels que : Georges Aimé (thermomètrographe), Nicolas Allmand (clavecin), François André (machine à battre des céréales) ou encore l'histoire des Cristalleries de Baccarat.
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Après une lecture de Kafka...
Ainsi se situe la démarche initiée autour du ou des jugement(s) par Yves Quemener, journaliste de profession et photographe par passion. Ses photographies nous entraînent sur un ring de boxe et à la répétition d'un corps de ballet en passant par les cuisines d'un restaurant triplement étoilé à Paris, dans des monastères et couvent, des cortèges de manifestants, une salle d'audience, dans les rues de Londres aussi, selon qu'il s'agit d'évoquer le goût, Dieu ou les dieux, le regard social, le verdict sportif ou la justice à l'oeuvre.
En préambule et à chaque étape de ce parcours, des textes d'écrivain(e)s nous invitent à élargir, approfondir et intérioriser notre propre regard.
Pour cette présentation au Centre des mémoires Michel-Dinet (archives départementales), photographies et textes littéraires sont confrontés à des documents d'archives - ces témoignages bruts de manifestations du jugement à l'oeuvre dans l'épaisseur de l'histoire.
C'est à ce parcours en trois dimensions, à la fois esthétique, littéraire et historique que le visiteur ou le lecteur est ici convié. -
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La Lorraine d'antan
Jean-Marie Cuny, Roland Brach
- Herve Chopin
- Regions D'antan
- 24 Octobre 2024
- 9782357208209
Près de 400 cartes postales anciennes de la Lorraine à la Belle Epoque.
Regroupant près de 400 cartes postales anciennes, La Lorraine d'antan invite le lecteur à redécouvrir la région lorraine il y a un peu plus d'un siècle. L'ouvrage s'articule autour de huit parties thématiques : La vie rurale ; De l'atelier à l'usine ; L'évolution des transports ; Les grandes cités ; La frontière ; La vie au village, au fil des saisons ; Les traditions et le folklore lorrains ; Les loisirs et l'essor du tourisme.
L'ensemble de l'iconographie provient de la collection de Roland Brach, le plus grand marchand de cartes postales anciennes de la Lorraine. -
Agriculture
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Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie sur la Franche-Comté en 2025, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !
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Maginot, les rescapés ; L'épopée des annexes lorrains
Laurent Koessler
- Geste
- Recit
- 15 Mars 2024
- 9791035323455
Cet ouvrage est une invitation à découvrir l'épopée des jeunes joueurs de football de l'équipe d'Audun-le-Tiche déracinés pour appréhender, d'une tout autre façon, l'histoire de la Moselle déracinée. C'était il y a plus de quatre-vingts ans. En 1939-1940, plusieurs centaines de milliers de Mosellans étaient jetés sur les routes par une guerre dont l'horreur devait durablement marquer le monde entier.Ce faisant, des solidarités fortes se sont tissées entre les déracinés et les habitants des villes et villages de près de 48 départements français qui les ont accueillis. Aujourd'hui encore, les évacués, les expulsés, les accueillants et leurs héritiers entretiennent des liens bien vivants. Ces amitiés font partie intégrante de la mémoire mosellane de la Seconde Guerre mondiale.
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Les p'tits secrets de la Lorraine
Véronique Hermouet, Luc Turlan
- Geste
- 31 Juillet 2024
- 9791035324520
Le Graoully, le petit dragon de Metz, va répondre à toutes les questions que l'on se pose sur la Lorraine, pour le plus grand plaisir de son ami Crapoto qui est vraiment très curieux. Qui a inventé le baba au rhum ? Pourquoi appelle-t-on les soldats de la Première Guerre mondiale, les poilus ? Combien reste-t-il de lynx en France ?
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L'accueil a nancy, en 1872, de la faculte de medecine et de l'ecole de pharmacie
Collectif
- Gerard Louis
- 9 Avril 2024
- 9782357631939
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Un livre graphique comme invitation à voyager dans le Grand est cinématographique.
Ce livre graphique est une invitation à voyager dans le Grand Est cinématographique. À travers plus d'une centaine d'illustrations créées à partir d'une sélection de longs-métrages de fiction produits entre 1899 et 2020, il explore soixante-quinze films et parcoure les dix départements de la région. On y découvre comment le cinéma s'approprie des lieux de tournage, des produits locaux et des personnages emblématiques, comment il met en valeur la richesse culturelle, patrimoniale, historique et territoriale du Grand Est. -
LA NOUVELLE REVUE LORRAINE N070 - 1ER TRIMESTRE 2024
COLLECTIF
- NOUVELLE REVUE DE LO
- 29 Mars 2024
- 2000500002649
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Paysages du fer - mutations du bassin luxembourgeois-lorrain de la minette du xviiie au xxie siecle
Goedert/Lorang
- Gerard Klopp
- 1 Septembre 2023
- 9789995938062
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RICHESSES ET COULEURS SAUVAGES DES HAUTES-VOSGES
CHIPOT JEAN-MARIE
- CHATEAU & ATTINGER
- 1 Février 2024
- 9782940637973
Richesses et couleurs sauvages des Hautes-Vosges
Dans les fleurs du printemps et de l’été, le long des rivières et des étangs, dans les brouillards de l’automne et dans le décor immaculé de l’hiver, le photographe animalier JEAN-MARIE CHIPOT photographe de la nature, vous fait pénétrer, grâce aux images, dans l’intimité d’un monde sauvage, pas toujours bien connu. Quoi de mieux que les Hautes-Vosges, avec ses grandes forêts de hêtres, de sapins et d’épicéas, pour découvrir cette faune discrète?! Des hautes chaumes à la plaine, dans les grandes forêts, tout un peuple existe et résiste malgré un grignotage des biotopes dû à une expansion humaine de plus en plus présente. -
LE SIEGE DE LA SNVB-CIC A NANCY-LAXOU 1970-2020
Caroline Bauer
- Gerard Louis
- 16 Janvier 2024
- 9782357632004
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Nancy Jazz Pulsations est né en 1973. Le livre « 50 ans de NJP » raconte les 50 ans du festival à travers 50 thématiques inattendues illustrées par des photos, affiches, documents d’archives et témoignages inédits.
Ce livre appele? « 50 ans de NJP » est re?alise? par deux nance?iens qui travaillent aux co?te?s de l’e?quipe : le designer graphique et maquettiste Nicolas Pleutret et l’e?crivain Matthieu Re?my. -
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L'incroyable aventure de Nancy Thermal : Histoire d'eaux
Marie-Catherine Tallot, Patrick Germain, Francis Delanchy
- Gerard Klopp
- 1 Août 2023
- 9782381730080
Nancy a nourri pendant 700 ans l'espoir de figurer parmi les heureuses élues « villes d'eaux » françaises.
Cette promesse coulait de deux sources : la source naturelle et historique Saint-Thiébaut, située au centre de Nancy et connue depuis le XIe siècle, et la source Lanternier, née en 1909 d'un forage dans le Parc Sainte-Marie, au sud-ouest de la ville. Malheureusement, l'histoire du thermalisme nancéien n'est pas une douce romance mais une véritable épopée aux multiples rebondissements dignes d'une série télévisée. Deux hommes libèrent les eaux minérales de Nancy de leur sombre fatalité et transforment le mythe « thermal » en réalité. à la détermination d'un architecte inspiré succède la « vision stratégique » d'un maire-médecin. Le pari de Louis Lanternier se réalise par la volonté d'André Rossinot donnant vie, après plus d'un siècle, au projet interrompu de son prédécesseur.
Voici racontée, dans son contexte historique, stratégique, politique, à travers les évolutions du thermalisme national et régional, l'histoire d'un destin qui n'aurait jamais dû aboutir tant les obstacles à franchir étaient nombreux et insurmontables. « Nancy-la-Coquette » est ainsi devenue « Nancy-les-Bains »... une ville de plus de 100 000 habitants, qui recèle aujourd'hui en son sein la première station thermale au coeur de la Métropole du Grand Nancy.
330 illustrations et photos.
